Artikel

Din guide till Texas Hill Country



Drycker

Texas Hill Country AVA är en av de mest besökta och största i landet, med ett område på mer än nio miljoner tunnland. Men bland de stora spåren på Texas landsbygd och större städer som San Antonio, finns det många ädelstenar som folkmassorna passerar. Här är några av de mer intressanta, förfinade platserna att besöka i denna mångsidiga region.



Var de ska bo

bomulls-gin-by
Bildkälla: Cotton Gin Village

Cotton Gin Village
2805 S State Hwy 16
Fredericksburg, TX 78624
(830) 990-5734
TripAdvisor: 4 stjärnor, 73 recensioner
Kontrollera tillgänglighet

Nära Gillespie County Airport och bara tre miles från Fredericksburg centrum, är de pittoreska stugorna Cotton Gin Village fortfarande en Texas-hemlighet. Med rustika trästugor kommer en natt på Cottage Gin Village att få dig att känna dig som en tidig pionjär - om naturligtvis pionjärerna hade tillgång till frodiga moderna bekvämligheter som bekväma möbler och stora bad. Stugorna går faktiskt tillbaka till 1800-talet och transporterades från olika stater, så att gästerna kan njuta av historia och komfort tillsammans.

Insidertips: Lämna inte ditt rum innan du försöker korgen med godsaker som personalen lämnar vid din tröskel varje morgon - de hemlagade kanelbullarna är värda njutningen.

twin-alm-gäst-ranch-680
Bildkälla: Twin Elm Guest Ranch

Twin Elm Guest Ranch
810 FM 470
Bandera, TX 78003
(830) 796-3628
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 87 recensioner
Kontrollera tillgänglighet

Twin Elm Guest Ranch är en verifierbar 'dude ranch' som ligger i utkanten av Bandera, cowboyhuvudstaden i Texas, så att boendet är rustikt, trä och jordnära. Sängarna är enorma, och vissa rum har privata veranda där du kan reservera din egen speciella glimt av Texas-stjärnorna. Naturligtvis finns det gott om ridning runt Twin Elm Guest Ranch's 300 hektar med varierad, avskild terräng.

Insidertips: För familjer har Twin Elm Guest Ranch gott om alternativ för flera sängar till rimliga priser, och några rum har våningssängar.

buchanan-cabins-680
Bildkälla: Buchanan Cabins

Buchanan stugor
20970 TX-127
Concan, TX 78838
(830) 232-6118
TripAdvisor: 3 stjärnor, 10 recensioner
Kontrollera tillgänglighet

Buchanan Cabins är en familjedriven utväg i södra änden av Texas Hill Country, som ligger på en hälsosam del av våren Frio River, som är perfekt för simning, slangar eller bara sola. Stugorna har luftkonditionering, eldstäder och ugnar, vilket gör dem bekvämare än camping. I ett mötesområde finns även Wi-Fi och en lågmäld restaurang.

Insidertips: Kom ihåg att ta med egna sängkläder - Buchanan Cabins tillhandahåller inte lakan, örngott eller handdukar.



Var att äta

pompeii_italian_grill-680
Bildkälla: Pompeii Italian Grill, TripAdvisor

Pompeii italiensk grill
16109 Nacogdoches Rd
San Antonio, TX 78247
(210) 946-5518
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 51 recensioner
Bokningar: krävs inte

San Antonio ligger vid den södra änden av Texas Hill Country och är livligare än större delen av regionen, men de italienska smakerna av Pompeii Italian Grill är värda att resa in i metropolen. Med en exteriör som ser ut som Pompeii före vulkanutbrottet, och en rymlig och naturligt upplyst matsal, serverar denna restaurang opretentiösa och höga delar av ziti, grillad öring och kalvköttparmesan. Familjer är välkomna, men baren slänger också en genomsnittlig margarita.

Insidertips: Levande harpmusik flyter genom matsalen på helgerna, så Pompeii Italian Grill gör en fin Texas-datakväll.

18-ekar-680
Bildkälla: Yelp

18 ekar
23808 Resort Pkwy
San Antonio, TX 78261
(210) 491-5825
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 179 recensioner
Bokningar: Rekommenderad

18 Oaks ger uppfinningsrika fina middagar till hjärtat av San Antonio, oavsett om du söker en saftig biff eller brända kammusslor. Även om det ligger i en JW Marriott, är 18 Oaks inte ditt genomsnittliga hotellmatställe - hållbara, lokala ingredienser gör det till en Texas-original. Den vita handskans tillvägagångssätt för biffar inkluderar ett urval av gourmetsåser, som au poivre eller béarnaise.

Insidertips: Söndagsbrunchbuffén, från 10:00 till 14:00, inkluderar obegränsade mimoser, så bokningar rekommenderas starkt.

silo-förhöjd mat-680
Bildkälla: Yelp

Silo Elevated Cuisine
1133 Austin Hwy
San Antonio, TX 78209
(210) 824-8686
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 181 recensioner
Bokningar: Rekommenderad

Silo Elevated Cuisine tar över två berättelser: botten är en mysig, vänlig bar med hantverkscocktails, medan det erfarna köket på översta våningen serverar nya amerikanska rätter inklusive övre hyllor tar Texas grill. Silo Elevated Cuisine tar södra favoriter som räkor och gris, stekt ostron och smutsigt ris gör att din mage och smak blir nöjda, men sparar plats för en hög skiva av den rostade kokosnötspajen.

Insidertips: Om du är hungrig, men inte tillräckligt för en gourmetmåltid, serveras små tallrikar - inklusive pizzor - i nedre baren.



Vad ska man göra

hill-country-wine-tours-680
Bildkälla: Yelp

Hill Country Wine Tours

Hill Country Wine Tours hämtar dig i en skräddarsydd limousine och leder dig sedan på ett Texas Hill Country-äventyr, som inkluderar stopp vid fyra vingårdar. Viktigast av allt kommer reseguiderna att träffas med din grupp och formulera en anpassad plan beroende på dagens vingårdshändelser, vilka typer av vin du gillar och vilka vingårdar du redan har besökt.

Insidertips: Om din tur tar dig genom Johnson City, gör en begäran till din chaufför att svänga med Whittington's Jerky & General Store.

torre-di-pietra-vingårdar-680
Bildkälla: Yelp

Torre di Pietra Vineyards
10915 US-290
Fredericksburg, TX 78624
TripAdvisor: 4 stjärnor, 92 recensioner
Bokningar: krävs inte

Trots att det ligger i utkanten av Fredericksburg, är Torre di Pietra full av romantik och statyets elegans i Toscana. Omgiven av rustika delade trästaket ger vingården fantastisk utsikt över landskapet och vingårdarna, så picknick rekommenderas starkt.

Insidertips: Varje provningsavgift inkluderar sex hälsosamma prover och ett kristallstamglas att ta bort.

Lewis-viner-680
Bildkälla: Yelp

Lewis Wines
3209 W Hwy 290
Johnson City, TX 78636
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 21 recensioner
Bokningar: krävs inte

Även om provsmakningsområdet är väldigt enkelt, är utsikten över de texanska kullarna och skrubbborsten värt mötet med Lewis Wines, cirka 30 minuters bilresa från Fredericksburg. Ibland är Lewis Wines värd för pop-up-middagsevenemang med lokala kockar som skapar utsökta måltider med lokala råvaror.

Insidertips: Du är långt ifrån pålitlig mobiltjänst, så lita inte på din GPS. Håll istället ett öga på den anspråkslösa ladan utanför motorvägen.

vildmark-680
Bildkälla: Yelp

Wildseed Farms
100 Legacy Dr
Fredericksburg, TX 78624
(800) 848-0078
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 596 recensioner

Som en vildblommagård kan Wildseed Farms innehålla fler färgglada vildblommor på ett ställe än du hittar någon annanstans i landet. Även om du inte är ute efter marknaden för vildblommafrön, kan du fortfarande trappa runt tunnland blommor, fjärilar och solsken. Eftersom det aldrig blir för kallt i Texas, blommar det något under varje säsong på året.

Insidertips: Stanna vid Brewbonnet Biergarten för lite bratwurst och öl under ditt besök.

kaskadgrottor-680
Bildkälla: Yelp

Cascade Caverns
226 Cascade Cavern
Boerne, TX 78015
(830) 755-8080
TripAdvisor: 4 stjärnor, 101 recensioner

Cascade Caverns kanske inte har samma berömmelse som andra grottsystem i USA, men de unika geologiska funktionerna är välbevarade och unika. För dem som vill stanna över marken, inkluderar denna park också 100 hektar cederskog och en välskött camping. Slå Texas-värmen - grottorna håller sig svala 64 grader året runt.

Insidertips: Om motorcyklar och kycklingstekt biff kallar ditt namn, gör ett stopp vid Mama's Cafe i Boerne, en kort bilresa från grottorna.

Ett besök i Texas Hill Country är alltid varierande, oväntad upplevelse. Även om regionen är vidsträckt, kommer du aldrig att vara för långt från vare sig elegans eller otrevlig Texas gästfrihet.


Rekommenderas