Artikel

Yountville: Taste In Town



Drycker

wineTasting.jpgFörbi Courtney Cochran

Du kommer svårt att hitta en sötare - eller mer gastronomiskt begåvad - stad än Yountville. Med sina otaliga hotell, spa, restauranger och butiker inom en radie av flera kvarter är det en fristående vinlandsby som är bokstavligen skräddarsydd för turism. Nu, med tillägget av Maisonry, packar Yountville mer överklagande än någonsin tidigare. maisonry.jpg Ma (i) sonry
The French Laundry, som är underbart beläget i den norra delen av Yountville, inte långt från det andra Keller-tillhållet, förtrollar Ma (i) sonry med sin renoverade stenstruktur från 1904 och ett sakkunnigt urval av antikviteter och konstverk från hela världen. Vi har hållit koll på utvecklingen på denna stjärniga fastighet - öppen sedan oktober 2008 och ägs av Blackbird Vineyards grundare Michael Polenske - och är stolta över att rapportera att Polenske har lagt till provningar från ytterligare vingårdar förutom sina egna på fastigheten.

Nu känt som ett Vintner Collective-provsmakningsrum, är Ma (i) sonry idag en plats där Wine Country-besökare kan njuta av smaker av mikroproduktionsviner från ett sortiment av överlägsna vinodlare från Napa Valley och bortom. Om du aldrig har varit i Ma (i) sonry, eller inte har varit på ett tag, är det väl värt ett stopp.

Kvällslampor
Besökare som är intresserade av att gå ut efter middagen kommer att hitta en härlig scen på senare kväll på Ma (i) sonry fredags- och lördagskvällar, när platsen är öppen till 22.00. Njut av smaker från vintner kollektiva viner inomhus eller på platsens zen-chic uteplats, där snygga lokalbefolkningen och utländska byar samlas runt en steneldgrop som kastar precis rätt mängd ljus på smakfullt nyckfulla plein air skulpturer och elegant landskapsarkitektur .

Utvalda vinodlare
Blackbird Vineyards, Brown Estate, Husic Vineyards, Juslyn Vineyards, Lail Vineyards, L'Angevin Wines, Ma (i) sonry Napa Valley, Pedras Wine Company, Peirson Meyer, Renteria Wines, Rivera Vineyards, Skipstone, Tamber Bey, Tor Kenward Family Wines , Uvaggio.

6711 Washington St., Yountville, CA 94599 * Förutbestämda möten uppmuntras: (707) 944-0889





Rekommenderas