Artikel

Valencia kockar och Spaniens ”nya” kök

valenciaBlog.jpgDet finns mer i Valencias mat än ris och paella (över 64 sorter). Faktum är att de senaste åren har Valencias regionala mat kommit i spetsen för spansk gastronomi. Det är ingen överraskning att över hundra kokböcker har skrivits om Valencias gastronomi och viner.

Gourmandar hittar kulinariska läckerheter i Valencia, huvudstaden, i avlägsna hörn av denna vackra region eller längs kustorterna och byarna. Varje gastronomisk upplevelse åtföljs alltid av fantastiska lokala prisvinnande viner, från tilltalande torra vita till doftande fruktiga röda.

Överallt hittar du 5-stjärniga kvalitetsrestauranger, många med Michelin-prestigefyllda utmärkelser. Vissa specialiserar sig på traditionella rejäla lantliga rätter, medan andra har tagit medelhavsskaldjur till ett avantgardistiskt innovativt, elegant kök som du inte kan tänka dig.

KLICKA HÄR för att läsa hela artikeln och få mer information om Destination Valencia!



Rekommenderas