Artikel

Oväntade amerikanska vinländer

Vinlandet kan vara närmare din ytterdörr än du inser. Det finns blommande vinländer över hela landet från sydväst till mellanväst till sydost. Flera av dessa områden blomstrade vinländer tills förbudet drabbades och njuter nu av en återfödelse.

Arizona

När du tänker på Arizona tänker du förmodligen på Grand Canyon eller Phoenix inte vinland. Men de varma dagarna och svala kvällar i vissa höga områden i Arizona skapar den perfekta miljön för odling av vindruvor. Vingårdar planterade på stenig terräng är bra för vinframställning eftersom de producerar druvor med koncentrerad och komplex smak.

Willcox ligger i den sydöstra delen av staten mellan Tucson och New Mexico gränsen. Regionens klimat och mark liknar de välkända vinländerna i Rhônedalen i Frankrike och Mendoza i Argentina. Området är känt för att producera rött vin, vitt vin, sött vin och dessertvin och nästan tre fjärdedelar av vindruvorna i Arizona kommer från Willcox.

Sonoita regionen nära Tucson är hem för den största koncentrationen av vingårdar och vingårdar i Arizona, så det finns gott om platser att besöka. Statens enda officiella amerikanska vinodlingsområde, området är känt för att odla vita, röda och rodna vindruvor och jorden liknar Bourgogne-området i Frankrike.

Verde Valley ligger undangömt söder om Grand Canyon, sydväst om Flagstaff och långt borta från vinländerna Willcox och Sonoita. Solsken, värme och steniga jordar hjälper till att producera vingrupper fulla av smak. En region på 714 kvadratkilometer producerar ett brett utbud av viner inklusive Syrah och Zinfandel.

Insider Tips: De Verde Valley Wine Trail har sju vingårdar och åtta smakrum längs dess väg. Vi rekommenderar att du försöker alla!

New Mexico

De spanska kolonisterna i New Mexico behövde vin och de första druvorna i staten planterades 1629 av en franciskansk präst och en munk, vilket gör det till det äldsta vinlandet i USA. Munkar från Spanien kanske inte längre behöver vinet för sina dagliga massor men staten är stolt över att fortfarande producera vin. Idag finns det mer än 40 familjeägda vingårdar och vingårdar över hela staten, enligt New Mexico Vin- och druvodlarföreningen .

De tre huvudregionerna ligger i de södra, centrala och norra delarna av staten. Rio Grande-dalen i södra regionen var ett blomstrande vinland från 1600-talet till slutet av 1800-talet när Rio Grande började översvämmas. Vinodlingar och vingårdar har dykt upp i området under de senaste fyrtio åren och det finns ett antal vingårdar och provsmakningsrum i Las Cruces.

Insidertips: Om du besöker Las Cruces-området, stanna vid Rio Grande Vineyards and Winery (5321 NM-28, Las Cruces, NM) som har vacker utsikt över bergen och fantastiska röda och vita viner. Medägare Gordon och Sandi Steel reste världens vingårdar medan han var i flygvapnet och hans förfäder odlade vindruvor i området under 1880-talet.

Iowa

Det finns 11 vingårdar längs Iowa Wine Trail från Brick Arch Winery strax öster om Iowa City till Winneshiek Wildberry Winery strax söder om Minnesota-gränsen. Det finns mer än 100 vingårdar och 300 vingårdar i staten trots ett mellanvästklimat som inte är så vänligt för vindruvor med sina varma sommardagar och vinternätter under noll. Några av vingårdarna importerar druvor från utlandet och andra mer klimatvänliga stater för att producera vin.

Den nordöstra delen av staten är hem för Upper Mississippi River Valley American Viticultural Area. Dess kullar och mark är bra för druvtillväxt och odlare anpassar sig till kylan genom att dra vinrankorna från sina trelliser innan vintern börjar.

Insidertips: Besök Cedar Ridge Winery & Distillery (1441 Marak Road, Swisher, IA) som har vunnit många utmärkelser för sitt vin och sprit. Mellan Cedar Rapids och Iowa City är det bekvämt att besöka och ligger i ett pittoreskt landsbygdsområde. Se till att du tar hem en flaska med deras Reserve Red-vin som vann en guldmedalj vid Mid-American Wine Competition 2011 och bör tilltala Merlot- och Cabernet-drinkare.

Michigan

Det kan vara en överraskning att Michigan är den fjärde största druvodlingsstaten i USA med 121 vingårdar. Vin-, vindruv- och druvsaftindustrin i det kommande vinlandet står för cirka 790 miljoner dollar i ekonomiskt värde och mer än 5 000 jobb i Michigan, enligt Michigan Grape and Wine Industry Council . Många sorter produceras i staten från Pinot Noirs till Chardonnays till Pinot Grigios till Sauvignon Blancs.

Lake Michigan, längs statens västra gräns, är förvånansvärt mycket gästvänligt för vinframställning och de flesta av statens druvor växer inom 40 miles från den. 'Sjöeffekt' snö täcker vinrankorna under vintern och sjöns effekt förlänger växtsäsongen.

Insider Tips: Vi rekommenderar Chateau Chantal (15900 Rue Devin, Traverse City, MI), en vingård och värdshus i vackra Traverse City. Det charmiga, familjeägda företaget ligger på en 65 hektar stor egendom med matlagningskurser, vinseminarier och vinmiddagar utöver bed and breakfast och provsmakningsrum. Se till att du provar deras Chardonnays (särskilt Proprietor's Reserve), Pinot Noirs och Malbec Rose.

Missouri

Vin producerades först i Missouri på 1850-talet och det växte till ett blomstrande vinnav tills förbudet stoppade industrin i årtionden. Det började göra en comeback på 1960-talet och idag finns det flera vinländer i staten inklusive Hermann, Augusta och Sainte Genevieve. Det finns några fler vingårdar ströda runt staten, inklusive i Ozark Mountains och Highlands. Vinregionerna är mycket pittoreska med många pittoreska bed and breakfasts, bra restauranger och attraktioner i närliggande städer.

Norton är den officiella statliga druvan och den producerar Norton-vin, som är 'lika frodig och robust som Zinfandel', enligt Missouri vinland . Det finns många andra sorter producerade i staten inklusive Merlot, Pinot Noir, Rose och Cabernet Sauvignon.

Insidertips: Crown Valley Winery (23589 State Route WW, Sainte Genevieve, MO) är en exceptionell plats att besöka i den böljande landsbygden i den sydöstra regionen och i närheten av St. Louis. Se till att prova några av deras Norton-sort, deras rika Cabernet Sauvignon och deras specialitet Caramel Apple Sangria under hösten. Besök under sommaren, våren eller hösten eftersom vingården stänger för vintersäsongen igen den 30 mars.

norra Carolina

Vinländer i North Carolina sträcker sig över staten från bergen till Atlanten. De tre stora vinodlingsregionerna är Yadkin Valley, Swan Creek och Haw River Valley. Det är en snabbt växande bransch med över 100 vingårdar, ett antal som har fyrdubblats sedan 2001, enligt North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services . North Carolina producerade vin under kolonialtiden och fortsatte att vara en viktig aktör i branschen fram till förbudet.

Yadkin-dalen, hem för ungefär en tredjedel av statens vingårdar och vingårdar, i den västra delen av staten har ett liknande vinodlingsklimat som Bourgogne, Frankrike, vilket gör det till en naturlig passform för vinframställning. Några av de mest populära sorterna är Cabernet Sauvignon Merlot och Chardonnay. Muscadine-druvor är infödda i statens kustområden och trivs i det klimatet. Duplin Winery, statens äldsta och största, är världens största producent av Muscadine-vin. Ett lite känt och intressant faktum: den mest besökta vingården i landet är Biltmore Estate Winery , en del av den historiska Biltmore Estate som byggdes av familjen Vanderbilt, i Asheville med mer än en miljon besökare per år. Biltmore producerar mer än 150 000 fall vin per år.

Insidertips: När du besöker Yadkin Valley, stanna vid det pittoreska RayLen Vineyards and Winery (3577 US-158, Mocksville, NC). Provsmakningsrummet erbjuder röda, vita eller söta vinflygningar med 6-8 viner för en rimlig kostnad på 7 USD. De erbjuder även yogakurser som ser ut som roliga. De specialiserar sig på europeiska sorter och producerar Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay och många fler populära viner. Vi rekommenderar att prova deras livfulla Deacon White Chardonnay som är uppkallad efter Wake Forest Universitys Demon Deacon-maskot.

Rekommenderas