Artikel

Topp 10 vingårdar att besöka i södra Kalifornien

Södra Kaliforniens vinland har en rik historia som går tillbaka till 1700-talet när franciskan missionär, fader Junipero Sera, grundade den första kända vingården i Kalifornien - i San Diego. Under de senaste århundradena har den enorma tillväxten av södra Kaliforniens scen för druvodling och vinframställning uppstått, eftersom många underregioner har uppstått, alla med sin egen definierande mikroklimat- och vinframställningskultur.

Ta en biltur med oss ​​när vi skisserar tio av våra favorit vingårdar i södra Kalifornien, från Malibu till San Diego och överallt däremellan.

Om du älskar äventyr

Malibu Wine Safari, med tillstånd av Visit Conejo Valley


Malibu Wine Safari

3211 Mulholland Highway, Malibu, CA 90265, (818) 578-4081

För dem som söker en dos äventyr är Malibu Wine Safari ett måste. Bara 30 minuters bilresa från Los Angeles bjuder denna otroliga vinprovningsupplevelse gästerna att åka på specialbyggda, utomhus safaribilar runt Malibus 1000 hektar stora Saddlerock Ranch och Vineyard. Sippa viner från Saddlerock, Semler och mer när du blandar och minglar med räddade exotiska djur som kallar ranchen sitt hem, inklusive zebror, kameler, alpacor, bison och en giraff som heter Stanley, som också - överraskning, överraskning - råkar vara en pensionerad Hollywood-stjärna.

Om du älskar stranden

Med tillstånd av Rosenthal Vineyard


Rosenthal - Malibu Estate

18741 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 902654, (310) 456-1392

Strandälskare gillar att stanna till Rosenthal - Malibu Estate provsmakningsrum i Malibu, som ligger bokstavligen mittemot havet på Pacific Coast Highway. När du njuter av underbar havsutsikt, liksom levande musik och matbilar på helgerna, smutta på hela Rosenthal-sortimentet av viner. Druvor som cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, viognier och chardonnay odlas fyra miles inåt landet på 1.450 fot över havet på Newton Canyon AVA: s branta sluttningar - Rosenthals egen appellation tillägnad sitt unika mikroklimat - sedan på flaska för att vara smuttade medan du njuter av den sanna Malibu-livsstilen.

Om du älskar historia

Med tillstånd av Facebook: Galleano Winery


Galleano vingård

4231 Wineville Road, Mira Loma, CA 91752, (951) 685-5376


Historia buffs vill besöka Galleano. Denna fastighet, som ligger öster om Los Angeles i Rancho Cucamonga, ett område som en gång var den största vinodlingsregionen i USA, är viktigt för att förstå historien om vinframställning i södra Kalifornien. Det är den äldsta kontinuerligt drivna, familjeägda vingården i regionen och går tillbaka till när Domenico Galleano tillverkade vin i sin källare under förbudet. $ 5 ger dig en provsmakning av fem viner, alla gjorda av lokalt odlad zinfandel, grenache, alicante bouchet och mer. Om du har tur kommer du att stöta på Domenicos barnbarn Don, som mer än troligtvis kommer att berätta några fantastiska historier om fastighetens rika historia.

Om du älskar bubblor

Med tillstånd av Carter Estate


Carter Estate Winery

34450 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (844) 851-2138


Mousserande vinfläktar, det här är vingården för dig. Prisbelönta vinmakare Jon McPherson och Javier Flores har visat den enorma potentialen med klassiska metoder (t.ex. hur Champagne tillverkas) mousserande viner gjorda med druvor från Temecula Valley. Provsmakningsrummet ligger intill produktionsanläggningen och separeras endast av en glasvägg, så att du kan se hela processen i aktion medan du smuttar på deras urval av premium mousserande och stillviner gjorda av lokala druvor.

Om du älskar motorcyklar

Med tillstånd av Doffo Wines


Doffo Wines

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989

Alla som har en sak för motorcyklar vill komma in i denna familjeägda och drivna butiksvingård i Temecula Valley. Du kan inte bara smaka utsökta små produktionsviner gjorda av viognier, zinfandel, malbec, syrah och proprietära blandningar medan du lär dig om familjens engagemang för kvalitetsodling, du kan också turnera deras samling av vintage-motorcyklar. Ägaren och vinmakaren Damian Doffo har till och med skapat en serie med & ldquo; MotoDoffo & rdquo; viner som alla har originalkonstverk beställt av några av motorcykelvärldens mest kända konstnärer.

Om du älskar att äta medan du vin

Med tillstånd av Robert Renzoni / Justin Hulse Photography


Robert Renzoni Vineyards

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466


Om allt detta smakar en aptit, ta ett bord vid Mama Rosas Trattoria på Robert Renzoni Vineyards i Temecula Valley. Smutta på vingårdens sakkunnigt utformade viner, tillverkade främst av de italienska sorterna som växer så bra i regionen, medan du nosar på några av de godaste pizzorna, pastorna, salladerna och smörgåsarna som finns tillgängliga utanför Italien. Druvor som vermentino, pinot grigio, Montepulciano och sangiovese sjunger i händerna på vinmakaren Olivia Bue och är en naturlig parning för maten & hellip; för att inte tala om den toskanska utsikten från vingårdens uteplats.

Om du älskar att picknick bland vinstockarna

Med tillstånd av Facebook: Orfila Vineyards and Winery


Orfila Vineyards and Winery

13455 San Pasqual Road, Escondido, CA 92025, (760) 738-6500

För en härlig picknickmiljö i vinlandet, packa upp några proviant och åk till Orfila Vineyards and Winery i Escondido. Denna gård på 70 hektar som ligger i San Pasqual-dalen på ett 10 000 hektar stort jordbruksreservat har underbara grunder, en rosenträdgård och druvboom och gott om skuggade bord för att smutta på vin medan du picknickar och tar in San Diego idylliska året runt väder. Gården ligger bara 15 miles från Stilla havet på en höjd av 500 fot, vilket motsvarar svala havsbris och morgondimmar som skapar optimala druvodlingsförhållanden. Resultatet är en portfölj av viner gjorda av gods och lokala druvor som har fått över 1000 inhemska och internationella utmärkelser. Orfila har också ett provrum i Oceanside, om strandens atmosfär är mer din hastighet.

Om du älskar bergen

Med tillstånd av Volcan Mountain Winery


Volcan Mountain Winery

1255 Julian Orchards Drive, Julian, CA 92036, (760) 765-3267

Om bergen ringer, gå till den pittoreska staden Julian, som ligger i Cuyamaca-bergen, en timme öster om San Diego, för ett besök i denna vingård, vingård och fruktträdgård, som ägs av familjen Hart (som också äger den ikoniska Hart Winery i Temecula Valley). Fastigheten är en snabb två mils bilresa från det historiska stadskärnan, som började sina rötter i Gold Rush på 1870-talet, och är känt för odlad pinot gris och pinot noir. De hämtar också druvor från andra välgrundade utvalda vingårdar i San Diego och Temecula Valley. Eftersom Julian är känd för sina äppelodlingar, sitter Volcan Mountain Winery på åtta hektar äppelträd som växer 18 olika sorters äpplen och producerar tre olika äppelviner, som alla kan provas och köpas under besöket.

Om du älskar en bra vingrotta

Med tillstånd av La Finquita


La Finquita vingård och vingård

23123 Vista Ramona Road, Ramona, CA 92065, (760) 896-4014

La Finquita - översättning: & ldquo; den lilla gården & rdquo; - i San Diego Ramona Valley är ett måste för sin grotta, om inget annat. Denna åtta hektar stora egendom ägs av man-och-fru-teamet Charlie och Jess Koehler, som också råkar vara de yngsta vingårdens ägare och vinodlare i Ramona. Inte bara har den handgjorda viner tillverkade uteslutande från San Diego County-druvor som petit verdot, tempranillo, syrah, grenache och andra medelhavssorter, den har också en fantastisk vingrotta inbyggd på sidan av kullen under vingårdens provrum , prydd med väggar av vinställ, en medeltida ljuskrona och den omisskännliga, berusande doften av vin när den åldras.

Om du älskar stadslivet

Med tillstånd av Charlie & Echo / Riley Yahr Photography


Charlie & Echo

8680 Miralani Drive, # 113, San Diego, CA 92126, 877-592-9095

Stadsbor, se till att kolla in en av San Diegos coolaste urbana vingårdar, som ligger i Miralani Makers 'District. Charlie & Echo är stolta över att producera naturviner med extremt låg intervention, tillverkade av lokalt framställda druvor. De specialiserar sig på mousserande mousserande viner som är avsedda att vara en smak som öppnar gommen från Champagnes och Proseccos som vi är vana vid. En riktig urban vingård, de uppmuntrar gästerna att ta med mat och snacks från andra företag på plats, för att inte tala om sina barn och hundar. Vinodlingen är också medlem på 1% för planeten och donerar 1% av all försäljning till miljöföreningar.


- 12 bästa Temecula vingårdar att besöka -

- 10 måste-veta fakta om Kaliforniens viner -


Rekommenderas