Artikel

De 10 bästa roséerna för alla hjärtans dag och våren

Vi kan vara i de tråkiga, gråa vinterdagarna, men det finns ett rosa ljus i horisonten. Alla hjärtans dag, oavsett om den firas med vänner, en betydande annan, eller till och med solo, är en paus från de kalla tröttheten. Ännu viktigare är att det är ett tecken på att våren - och släppet av nya roséviner - är nära förestående.

Även om vinet har sina rötter i Provence, Frankrike, har vinproducenter över hela världen skrivit in rosens charm, och många tar nu den rosa nyans sippern lika seriöst som sina vita och röda viner. En rad olika stilar och prispoäng innebär att det finns en rosé för varje smak och tillfälle, och med Alla hjärtans dag - den inofficiella starten på rosésäsongen - och våren precis runt hörnet, här är våra val för de bästa rosévinerna att fira med.

De bästa roséerna för alla hjärtans dag



Inman Family Wines , Endless Crush Rosé of Pinot Noir, Russian River Valley, CA

Vinodlingen från den banbrytande vinmakaren Kathleen Inman följer vad de kallar 'känsligt jordbruk'. i vingårdarna, och deras rosé visar denna omsorg och uppmärksamhet. Vinframställningen med låg intervention resulterar i en delikat rosé som hyllar en speciell flaska och en romantisk Provence-picknick som Kathleen och hennes man hade när de besökte södra Frankrike för över 25 år sedan. Ett vin med en kärlekshistoria? Låter som det perfekta valet för V-Day.



Raymond Vineyards , Small Lot Collection Rosé, Carneros, CA

Det bordello-inspirerade smakrummet i Raymond är en kvav inställning för en flygning, och denna rosé av pinot noir hämtar inspiration från gårdens sexiga atmosfär. Läcker frukt och en aning citrus ger en livlig cuvée - ett utmärkt komplement till varje festmiddag.



Mulderbosch , Cabernet Sauvignon Rosé, Stellenbosch, Sydafrika

Mulderboschks första cabernetbaserade rosévin skapades 1999, långt före den rosé-mani vi ser idag. Deras engagemang för vin av hög kvalitet fortsätter och fastigheten utser specifika vingårdar enbart för roséproduktion. Ljusa jordgubbar och bär viker för inslag av örter och mynta i denna salta, läckra flaska. Tips: många södra halvklotsproducenter debuterar redan sin årgång 2018.



Mumma Napa , Brut Rosé, Napa, CA

Glöm inte bubblorna! Även om moderbolaget till denna egendom är ett världsberömt fransk Champagne-hus, har Mumm Napa fått ett gott rykte i sig. De ljusa fruktsmakerna och mousse-y, läckra bubblorna i denna mångsidiga glittrande rosé är det perfekta sättet att rosta på din kärlek.

De bästa roséerna för våren



DeLoach Vineyards , Estate Rosé of Pinot Noir, Russian River Valley, CA

Denna biodynamiska producent, tillägnad miljövänlig jordbruksmetod, hämtar frukt från sin vingård i den ryska floddalen. Redolent av röda bär, jordgubbar och apelsinblom, detta härliga, aromatiska rosévin är bättre än en bukett blommor.




Ott-domäner , Clos Mireille, Provence, Frankrike

Domaines Ott, en av de främsta producenterna av rosévin i födelseplatsen för rosévin, etablerade sig i Provence-regionen i Frankrike 1896 och har fått ett rykte som en seriös rosé-tillverkare. Deras roséer, en traditionell blandning av grenache, cinsault och syrah, är vördade för sin komplexa men ändå fräscha profil.



J Vineyards , Brut Rosé, Russian River Valley, CA

Denna livliga laxfärgade flaska bubblande kommer från den framstående mousserande vinproducenten J Vineyards i Sonomas Russian River Valley. Erbjuder toner av jordgubbe, blodapelsin och mandel, dess krämiga munkänsla och livliga bubblor bidrar till den totala njutningen av detta energiska mousserande vin.




Los Bermejos vingård , Listán Negro Rosado, Kanarieöarna, Spanien

De vulkaniska jordarna på Kanarieöarna ger denna rosé en unik profil. Till skillnad från vanliga vingårdar odlas vinstockar i gropar för att skydda dem från vinden. Färska bär möter en drivande mineralitet i detta mångfacetterade vin.



Long Meadow Ranch , Rosé of Pinot Noir, Anderson Valley, CA

Organisk mästare Long Meadow Ranch fokuserar på pinot noir på deras nybyggda fastighet i Anderson Valley. De ägnar vingårdstomter till roséproduktion och tar sin rosé lika seriöst som de röda uttrycken för denna eleganta druva.



Sperino egendom , Rosa del Rosa, Piemonte, Italien

Denna nebbioldominerande rosé från ett familjeägt gods i Piemonte har haft en kult i flera år. Det lutar sig på den fylligare, mer salta sidan av spektrumet, med jordgubbar, granatäpple och läckra bakkryddsmaker som kommer igenom på gommen. Hög syra, det är en livlig och engagerande rosé.


- Romantiska Sonoma County: Fem bästa utflykter -

- Guide till vinprovning som ett proffs -


Rekommenderas