Artikel

Smaka på Carmel Valley vingårdar på två dagar

Monterey County är en kustskattkammare, från bara ett stort akvarium och en hamntätning till käken som tappar Los Padres National Forest, men bara några kilometer inåt landet hittar du kanske den största pärlan av dem alla: sömnig Carmel Valley Village och dess uppsjö av tätt -stickade vingårdar, vingårdar och provsmakningsrum i en region känd för sina Pinot Noir och Chardonnay. Oavsett om du smuttar med din pinky ut eller in, hittar du ingen brist på stopp längs Valley Road för att glädja dina sinnen.



Dag 1



Konst och hantverk

prästgård-egendom-vingård-680
Bildkälla: Yelp
Parsonage Village Vineyard
19 East Carmel Valley Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-7322
TripAdvisor : 5 stjärnor, 10 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Från CA-68 W, sväng vänster till Laureles Grade. Efter 6 miles svänger du vänster in på W Carmel Valley Rd.

Bara en halv mil från vingården och vingården med samma namn hittar du Parsonage Tasting Room och i en ovanlig vändning Quilt Art Gallery. Rummet drivs av Bill och Mary Ellen Parsons och visar parets passion för druvor och textilkonst med charmig aplomb. Syrah är dagens ordning.Insidertips: be om de kryddade pekannötterna.



The Rancher's Hand

book-eyes-680
Bildkälla: Yelp
Boka ögon
24 W Carmel Valley Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-4215
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 24 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Från Parsonage Village Vineyard, kör nordväst mot E Carmel Valley Rd i en mil. Sväng höger till E Carmel Valley Rd, Boekenoogen kommer till vänster.

Familjen Boekenoogen växer och tappar i de närliggande Santa Lucia-högländerna, men det här provsmakningsrummet saknar ingenting i kunnig och vänlig service med ägarna på platsen (de driver också en boskap i dalen). Uteplatsen är en fröjd och atmosfären är varm och välkomnande.Insidertips: titta förbi de högt rankade Pinot och Chard och ta den framstående Syrah för en snurr.



Eurotrip

joullian-vingårdar-680
Bildkälla: Yelp
Joullian Vineyards
2 Village Dr.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-8100
TripAdvisor : 5 stjärnor, 16 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Sväng vänster från Boekenoogen och vänster in på Village Dr.

Trots att vingården endast är öppen för allmänheten tre gånger om året, är deras lilla provrum, byggt för femton år sedan med en fasad i stil med en burgundisk kyrka, apropos av regionens druvor, öppen varje dag för att väcka gommen. Hytt och Chardonnay är de främsta erbjudandena.Insidertips: medan dessertviner inte är deras fokus, producerar de några och kommer att presentera dem på begäran. Det är en värdig begäran.



Den primitiva

heller-estate-680
Bildkälla: Yelp
Heller Estate
69 W Carmel Valley Rd
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-6221
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 17 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Gå ut från Joullian Vineyards, sväng vänster till W Carmel Valley Rd.

Heller-provsmakningsrummet i CVV: s vinrad visar frukterna av den ekologiska gårdens Cachagua-vingård, tillsammans med en hälsosam dos utomhusskulptur i den avkopplande trädgården. Med nästan ett decennium i ekologisk produktion och en position i framkant för regionens vinodling är termen organisk inte bara en etikett här.Insidertips: Även om du hittar massor av sorter på parad, vinner Petit Verdot utmärkelser.



Motorvägen

talbott-vingårdar-680
Bildkälla: Yelp
Talbott Vineyards
25 Pilot Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-3500
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 18 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Från Heller Estate, sydost på W Carmel Valley Rd. Sväng vänster till Pilot Rd.

För en avstängd vägkörning till provsmakningsrummet kan du inte slå Talbotts utställning av vintage-motorcyklar. På plats hittar du Chard och Pinot producerad vid en av deras två vingårdar, din för att smutta när du gafflar den titulära Talbotts helgedom till tvåhjuliga äventyr.Insidertips: om du är ute efter ett litet äventyr kommer en arton mils biltur att landa dig vid Talbott's Sleepy Hollow Vineyard, där du hittar ett annat smakrum och en helt annan upplevelse.



Dag 2



Vinäger och olja

holman-ranch-680
Bildkälla: Yelp
Holman Ranch
19 E Carmel Valley Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-2640
TripAdvisor : 5 stjärnor, 34 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Från CA-68 W, sväng vänster till Laureles Grade. Efter 6 miles svänger du vänster in på W Carmel Valley Rd. Holman Ranch kommer att vara till höger.

Med fem varianter till hands för provsmakning är du säker på att du hittar en flaska som passar, men kanske det mest intressanta utfallet i Holmans bekväma och vänliga smakrum är ranchens hemodlade och pressade olivolja. Det mest unika flyget du sannolikt hittar i Carmel Valley.Insidertips: prova Sweet Love Sauvignon Blanc för något riktigt distinkt.



Maverick

joyce-vingårdar-680
Bildkälla: Joyce Vineyards & Yelp
Joyce Vineyards
19 E Carmel Valley Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-2885
TripAdvisor : 5 stjärnor, 2 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Grannskapet Holman Ranch, gå bara utanför och nerför kvarteret för att komma in i Joyce Vineyards.

Joyce erbjuder ett provrum utan antydan till pretentiöshet tillbaka, nästan ett bryggeri av känslan. Bäst av allt är att RosÈ är enastående förutom solida utbud av alla regionens mest älskade sorter.Insidertips: Allvarligt, Rose of Grenache. Sov inte på det här.



Trädgården

bernardus-vingård-680
Bildkälla: Bernardus Winery & Yelp
Bernardus vingård
5 W Carmel Valley Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-1900
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 34 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Avfart vänster från Joyce Vineyards till W Carmel Valley Rd. Bernardus vingård kommer att vara till höger.

För att inte förväxlas med utväg med samma namn (underbart i sig), kan Bernardus provsmakningsrum kokas ner till sina kärnelement. Karaktärrika, avancerade viner och en bekväm, biergarten-esque uteplats att njuta av dem.Insidertips: be om Sierra Mar chardonnay vid namn.



Trädgårdsfesten

georis-winery-680
Bildkälla: Yelp
Georis vingård
4 Pilot Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 659-1050
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 15 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Lämna Bernardus vingård, kör nordväst på W Carmel Valley Rd. Sväng höger till Pilot Rd.

Den shabby-chic kapellträdgården på Georis är showens stjärna. Hundvänligt och full av europeisk charm, det är bra att vinet håller upp eller annars skulle det gå till spillo. Serveras av flygningen är smakupplevelsen mer händer här, vilket kan vara bra.Insidertips: Ge dig in på happy hour i helgen om du vill svalna lite på klackarna.



Bondgården

cowgirl-winery-680
Bildkälla: Yelp
Cowgirl vingård
25 Pilot Rd.
Carmel Valley, CA 93924
(831) 298-7030
TripAdvisor : 4,5 stjärnor, 10 recensioner
Bokning: krävs inte
Vägbeskrivning: Från Georgis Winery fortsätt längs Pilot Rd. Cowgirl Winery kommer att vara till höger.

För urbaniten utan intresse för faux-europeisk stil, kommer du att vara hårt pressad att hitta en mindre mitt på vägen vingård. Höftig och inbjudande, utan att trycka på linjerna, är Cowgirl det perfekta stoppet för att prova Pinot och spela en runda eller två boccia med vänner.Insidertips: Tänk på din ostplatta. Kycklingarna kan få idéer.

Montereys mikroklimat ger djärva och minnesvärda viner, så det är ingen överraskning att vingårdarna ska återspegla deras lika djärva smak från deras grundare. Sadel upp, djärv upptäcktsresande. Ett provsmakningsäventyr väntar.

Rekommenderas