Artikel

Smakplan för Sonoma Valley: Dag 2



Drycker

förbi Courtney Cochran

Kenwood & Glen Ellen
En enkel bilresa norrut från Sonoma, vingårdarna nära de lantliga byarna Kenwood och Glen Ellen lockar med fantastiska gästfrihetsförmåner och den dramatiska bakgrunden till Mayacamas-bergen.

kenwoodVineayrds.jpg Kenwood Vineyards
Kenwood placerar landet i ditt vinlandbesök tack vare det rustika och eleganta provsmakningsrummet inrymt i en välkomnande Redwood-lada runt 1906. Kenwood är nära Sonomas rykte om ansvarsfulla miljöåtgärder och använder hållbara affärs- och vinframställningsmetoder för att producera sitt stora utbud av viner, varav de flesta erbjuds dagligen i provrummet. Missa inte platsens historiska Jack London-serie av prisbelönta röda, som produceras varje år från lava terrasserade vingårdar på den berömda Jack London Ranch i Glen Ellen.
9592 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95452 * (707) 833-5891 * @KenwoodVineyard


stFrancis.jpg St. Francis Winery & Vineyards
För att hålla sig trogen mot grundarnas filosofi om 'maximal utvinning, minimal intervention' (läs: fylliga, fullsmakade viner) genom åren, är St. Francis idag hem för ett tilltalande besökscenter som ganska surrar av aktivitet. Utöver vinprovning, aktiviteter som erbjuds inkluderar 'Charcuterie på uteplatsen' parningar dagligen under sommaren, gourmet småbett vin och mat parningar dagligen under hela året, och vandring följt av biblioteksprovningar ('Wine-Cations') varje lördag och Söndag (bokning rekommenderas). Utöver inbjuds grupper att registrera sig för anpassade aromworkshops och blandningsseminarier.
100 North Pythian Rd., Santa Rosa, CA 95409 * (888) 675-9463 * @StFrancisWinery

ledsonWinery.jpg Ledson Winery & Vineyards
Ledson, som är den mest spektakulära vingården i Sonoma, kallas gotiskt-inspirerade Ledson med stor namn som 'slottet' av vinlandsbesökare. En arkitektonisk förundring, vingården charmar med sina handgjorda provsmakningsstänger, otaliga trappor och torn, och mer än fem miles av utsmyckade träarbeten och inlägg. Utöver ögongodis är platsens småparti hantverksviner - de bästa som till största delen är tillverkade från Merlot och modellerade efter stjärnorna i Bordeaux Right Bank - väl värda ett besök. Gourmet till slutet, Ledsons marknadsplats på plats kommer också att göra picknickers, som är välkomna att ta ett urval av gourmeterbjudanden för att njuta av vingårdens nådiga ekbelagda tomter.
7335 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95409 * (707) 537-3810

Rekommenderas

Napan-renässansen

Wine Guru
Artikel

Koka till din mamma!

Wine Guru
Artikel