Artikel

Shenandoah Valley Wineries: En smakprovning



Drycker

Virginia beordrar långsamt nationell uppmärksamhet med sina prisbelönta vingårdar. Sedan grundaren och oenofilen Thomas Jefferson så nobelt utropade: 'Bra vin är en livsnödvändighet för mig', har hans stora stat fått hyllningar för sina Cabernet Francs och Viogniers. En biltur genom den frodiga, hisnande Shenandoah Valley är ett idealiskt sätt att smaka på Virginia's terroir och ta in dess naturliga skönhet.



Dag 1

ceder-creek-vingård-680
Bildkälla: Yelp

Cedar Creek Vineyard
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 stjärnor, 8 recensioner
Bokningar: krävs inte
Vägbeskrivning: Från I-81, State Rte 623 till State Rte 600. Sväng vänster till VA-42 / W Reservoir Rd. Sväng höger till State Rte 605, fortsätt sedan rakt in på State Rte 763. Sväng vänster till State Rte 676. Sväng höger till State Rte 623 / State Rte 676, sväng sedan vänster till State Rte 600. Håll till höger för att stanna på State Rte 600, Cedar Creek Vineyard kommer att vara till höger.

Denna boutiquefamiljägda vingård specialiserar sig på prisbelönta Chardonnay- och Cabernet Francs. Cedar Creek Vineyards 77 hektar stora gård ligger i bergen i nordvästra Shenandoah Valley, längs stranden av historiska Cedar Creek. Cedar Creek Vineyards 'Chardonnay åldras i amerikansk ek sju till tio månader före tappning och Cabernet Franc i 10 månader i amerikansk ek. Insidertips: Packa en picknick, köp en av vingårdens prisbelönta flaskor, sitt på terrassen och njut av en spektakulär utsikt över de svagt böljande Blue Ridge Mountains.

nord-berg-vingård - & - vingård-680
Bildkälla: Yelp

North Mountain Vineyard & Winery
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 stjärnor, 38 recensioner
Bokningar: krävs inte
Vägbeskrivning: Från Cedar Creek Vineyard, kör sydväst mot State Route 642 i 0,2 miles, sväng höger till State Route 642 i 0,5 miles, sväng vänster till State Route 655 i 0,6 miles och sväng sedan vänster till State Route 623 i 1,9 miles. Sväng höger till State Route 600 och efter 7 km sedan sväng höger för att stanna på State Route 600, och efter 3 miles kommer North Mountain Vineyard & Winery att vara på din högra sida.

North Mountain Vineyard & Winery erbjuder en mängd vinvarianter, allt från Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling och Traminette, liksom de tysk-österrikiska sorterna Gruner Veltliner och Zweigelt. Mysigt upp mot elden i det stora rummet och smutta på vin, ta en promenad i blomträdgården eller läs vingårdens presentbutik med föremål gjorda av lokala hantverkare. Om ett besök i vingården faller på en lördag kan du njuta av levande musik. Insidertips: För något annat, be att prova det söta äppelvinet från Virginia, tillverkat av 100 procent Golden Delicious och Fuji-äpplen, handplockade i Shenandoah Valley.

muse-vingårdar-680
Bildkälla: Yelp

Muse Vineyards
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Bokningar: Obligatoriskt
Vägbeskrivning: Från North Mountain Vineyard & Winery, ta State Route 609 och Hollingsworth Road 2,5 km till South Water Street i Woodstock. Fortsätt på South Water Street till North Lee Street i 1.2, och följ sedan State Route 642 / Swartz Road i 7,5 miles till Muse Vineyards.

Muse Vineyards ligger mindre än tre mil öster om den pittoreska staden Woodstock, vid stranden av Shenandoah River på en plats som odlats sedan 1600-talet av mennitiska bosättare. Vinodlingen är känd för sina balanserade och klassiska viner, som är baserade på det franska domainsystemet som producerar vinerna från Bordeaux och Rhônedalen. Vita viner är Chardonnay, Roussanne och en blandning av Rhône-sorter inklusive Marsanne och Viognier. Insidertips: Rött vin - Clio - är en ungefär lika blandning av fyra Bordeaux-sorter - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot och Cabernet Sauvignon - och är vinnaren av Governor's Cup 2015.



Dag 2

shenandoah-vingårdar-680
Bildkälla: Shenandoah Vineyards och Yelp

Shenandoah Vineyards
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 stjärnor, 40 recensioner
Bokningar: krävs inte
Vägbeskrivning: Plats 7,1 km söder om Woodstock, utanför Interstate 81. Från I-81 svänger du vänster till State Rte 686.

Pionjärer inom vinindustrin i Virginia, Jim och Emma Randel planterade vingårdens första vinstockar 1976. Vid Randel's Shenandoah Vineyards är vinet parat med gårdens rika historia - en gård som har funnits sedan 1700-talet. Denna vingård erbjuder smaker av prisbelönta viner i en lada från inbördeskriget: en gång i tiden höll källaren husdjur och provsmakningsrummet var där höbalar lagrades. Insidertips: Be Emma, ​​känd som 'Grand Dame of the Virginia Wine', om en muntlig historia om gården när du dricker i provsmakningsrummet.

varg-gap-vingård-680
Bildkälla: Yelp

Wolf Gap Vineyard
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 stjärnor, 42 recensioner
Bokningar: krävs inte
Vägbeskrivning: Från Shenandoah Vineyards, gå 0,1 miles nordväst på State Route 706 mot State Route 707, och sväng sedan höger till State Route 707. Efter 1, 0 miles, sväng höger till State Route 694, där du kommer att köra i 0.7 miles och sväng sedan höger in på State Route 691. Fortsätt rakt in på State Route 682 i 2,6 miles, sväng höger in på State Route 675, och efter 3,9 miles, sväng vänster in på State Route 686. Efter 2,6 miles kommer Wolf Gap Vineyard till vänster.

Edinburgs Wolf Gap Vineyard producerar exklusiva små satser av vintage röda, vita och blandningar. Denna vingård ligger på en 50 hektar stor egendom i Shenandoah-dalen och har fantastisk utsikt över Great North Mountains från dess provsmakningsdäck. Röda sorter inkluderar Cabernet Franc och Bordeaux-stil blandning Mariage, och vita inkluderar en lätt ekad Chardonnay och halvsöt ros. Insidertips: Om du gillar dessertviner, be om att prova blåbärsvinet, en söt elixir gjord av 100 procent vilda Maine-blåbär.

grott-ås-vingård-680
Bildkälla: Yelp och Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard
1476 Conicville Rd.
Mount Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 stjärnor, 45 recensioner
Bokningar: Krävs för grupper om 6 eller fler
Vägbeskrivning: Från Wolf Gap Vineyard, åk norrut 0,3 mil mot State Route 703. Du tar svagt vänster till State Route 703 / Conicville Road, där du fortsätter längs vägen i 1 km och tar sedan en lätt höger till State Route 716 i 0,2 miles. Sväng höger in på State Route 694 och kör i 2 miles och fortsätt rakt in på State Route 707. Efter 0.6 miles svänger du vänster in på State Route 706, och efter 0,1 miles kommer Cave Ridge Vineyard att vara på din vänstra sida.

Familjen ägs och drivs, Cave Ridge Vineyard, känd för att producera viner som betonar fruktkaraktär, ligger vid foten av Virginia's Blue Ridge Mountains, med utsikt över den frodiga Shenandoah Valley. Varianter varierar från djärva röda som Fossil Hill Reserve 2011 (en Cabernet Franc, Petite Verdot och Chambourcin-blandning) och Red Silk 2010 Cabernet Franc ('bästa Cabernet Franc de någonsin har haft', enligt Virginia Wine Lover Magazine) till ljusvita som den fruktiga La Petite Traminette och Riesling 2013, en Governor's Cup-vinnare. Insidertips: Vinnaren av Virginia Governor's Cup-priset Fossil Hill Reserve är uppkallat efter de ammonitfossiler som har hittats på vingårdens gård.

Med den bucolic bakgrunden av Blue Ridge Mountains ger vinstigen Shenandoah Valley ett lugnt och avkopplande äventyr som är utanför misshandlad väg. När du smakar prisbelönta viner kommer du säkert att bli kär i Virginias vinland med sina vänliga vingårdägare, rustika provsmakningsrum och vackra naturliga omgivningar.


Rekommenderas