Artikel

Sätt dessa 5 Oregon vingårdar på din radar

Även om det inte är så känt eller ständigt soligt som Napa Valley, kan Oregon's utspridda vinländer skryta med tunnland på tunnland bördig mark som lämpar sig för rika men mångsidiga viner. Besökare på dessa vingårdar kommer att njuta av några av regionens mest fylliga smaker i provsmakningsrum inbäddat mitt i statens grönskande naturliga underverk. Den olika jordkompositionen lämpar sig lika bra för vin som mat, och delar upp regionen i flera unika vinodlingsområden där vingårdar kan växa i många olika sorter. Här är fem vingårdar där besökare kan uppleva oronens oregelbundna vinländer.



Flyg och utsikt

Penner-Ash vinkällare
15771 NE Ribbon Ridge Rd
Newberg, OR 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4,5 stjärnor, 45 recensioner

Mysigt vid brasan eller loungen på däck för att njuta av den fantastiska utsikten över en dal prickad med livliga säsongsbetonade vildblommor vid Penner-Ash. Femton dollar betalar för en flygning med fem sorter som odlas vid sina vingårdar i Oregon's olika vinländer, inklusive en djärv Syrah och en söt men inte klövig lokal Riesling. Besökare kan också se den imponerande jäsningsuppsättningen i deras tre-stegs vinframställningsbyggnad.

Insidertips: Köp en flaska av ditt favorit Penner-Ash-vin efter att du har köpt ett flyg, och de vänliga servrarna kommer gärna att ersätta dig för den ursprungliga kostnaden på $ 15.



The Hills Are Alive

Stor morän
17090 NE Woodland Loop Rd
Yamhill, OR 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: ej tillämpligt

Gran Moraines smakrum med fönsterväggar har utsikt över en utsikt över böljande kullar täckta av vingårdar som tänds när kustdimman töms. De använder sin bördiga plats för att fokusera på rika burgundiska sorter som Pinot Noir och Chardonnay. Förvänta dig att denna något nya vingård fortsätter att utöka sin lista över högkvalitativa viner, med början med den 3 december släpp av deras första Brut Rose.

Insidertips: Gran Moraine ligger inom gångavstånd till en av Yamhills bästa vingårdar, den hemtrevliga stugan vid Solena Estate.



Sippar i staden

Enso vingård
1416 SE Stark St.
Portland, OR 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 stjärnor, 20 recensioner

Istället för en vingård mitt i böljande kullar ligger Enso Winery i ett garage i stadsdelen Buckman i Portland, en intim stadsmiljö som låter ägarna sälja sina viner till billiga. Druvorna kommer från olika vingårdar i hela Oregon, Kalifornien och Washington och fermenteras sedan med rostfria tankar bakom det mysiga provsmakningsrummet med trä accenter. Lokala öl finns också för de som vill prova Portlands blomstrande hantverksbryggeri.

Insidertips: Enso har också läckra maträtter från angränsande företag, inklusive delikött från Olympic Provisions, ost från Cheese Bar och färskt bröd från Little T Baker.



Mellan Mount Hood och Hood River

Wy'East Vineyards
3189 Hwy 35
Hood River, OR 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4,5 stjärnor, 32 recensioner

Mellan Hood River och Mount Hood ligger Wy'East Vineyards, en vingård med utsikt över den dramatiska snötäckta toppen från deras dubbla boccia-bollbanor och en bekväm uteplats omgiven av frodig grönska. De personliga vingårdens ägare är vanligtvis till hands, tillsammans med sina lika vänliga hundar, för att dela berättelserna och provsmakningsanteckningarna bakom signaturvarianter som deras Chardonnay och Pinot Noir.

Insidertips: För en annan typ av sprit från lokala råvaror, besök Fox Tail Ciders taproom bara en halv mil uppför vägen från Wy'East.



Oregonian, inte franska

Domaine Drouhin Oregon
6750 Breyman Orchards Rd
Dayton, OR 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4,5 stjärnor, 98 recensioner

Drouhin-familjen fortsätter sin tradition av kvalitetsvinframställning i Oregon egna Dundee-kullar, där de kombinerar ny världsteknik med en gammaldags uppmärksamhet på detaljer. Druvor går genom en vingård med fyra våningar för att skapa sitt varumärke Pinot Noirs och Chardonnays, som sedan serveras i provrummet tillsammans med ost och kex.

Insidertips: En $ 40 gårdsturné låter besökare se processen i aktion innan de njuter av en jämförande provsmakning av samma sorter, en del från druvor som odlats i Frankrike och andra från Oregon.


Rekommenderas