Artikel

Oregon, vilken resa

Av M.L. Hilton (OREGON) - Varje resa till Oregon är som en hemkomst för mig. Jag tillbringade mina gymnasium och tidiga collegeår där och om jag inte hade en sådan förkärlek för missupplevelse är det troligt att jag skulle ha stannat kvar. Oregon ringde mig. Lavafält; vulkaner; floder att forsa, simma och fiska i; berg att vandra och snowboard; grönskande dalar som odlar allt (själva lukten av bördig); och öknar att utforska; varje steg över dess gränser får mig att lyfta mitt ansikte mot den rådande vinden, rynka på näsan och undra vilken riktning som leder till det senaste utnyttjandet. Om du har tid att ge dig över till en utforskning av Oregon-vinindustrin hittar du (som jag har) inbjudande platser att sitta, smaka, smutta på, sova och samtala. Det är troligt att du åker hem med nya vänner, och om du är som ett antal Oregonianer kan du återvända för att stanna. Medan den stora våningen Willamette Valley har den starkaste koncentrationen av vingårdar och, tills förmodligen den mest pressade, kanske du vill överväga att börja vid södra gränsen. Här hittar du pärlor av intressanta vinmakare (många självlärda - vilket innebär att de inte bara delar sin passion med dig, utan ofta varje pension som de kan ha sparat). Om du korsar gränsen mellan Oregon och Kalifornien på I-5 är ett stopp vid Weisinger's Winery ett måste. Jag hade en vinprovning där i mitten av september. Även om det förmodligen var en fantasi, var jag säker på att smakerna jag smakade förstärktes av den fantastiska morgonen utanför de dubbla altandörrarna: sprayer av blommor och vinstockar klamrade sig fast på räckenet, doftande vindar och pastoral utsikt tvättade över gästerna och mitt i prat av människor kunde fåglar, bin och insekter höras. Vin handlar verkligen om upplevelsen. Även om jag har mina beprövade favoriter, som bor i mitt skåp, finns det andra flaskor och med dem kommer berättelser och minnen. Efter att ha besökt John (grundaren) och vinmakarens son Eric har du ett par val att göra: slingra dig över till Medford, eller fortsätt upp i Applegate Valley och in i Rogue. Hur som helst plocka upp en karta, skyltar är fruktansvärt glesa och inte som Kalifornien där nästan varje vingård eller vinregion utanför motorvägen trumpeteras. Oregon handlar som sagt om individualister - en druvodlare spelar höga band av Rush Limbaugh för att hålla björnarna borta från bären. Men nu rullar många av de familjeägda pionjärodlingarna i andra generationens händer. De stiliga unga sönerna är definitivt värda en fantasi om vinmakare om du vill ha en. Men den andra fördelen är att process, utbildning och sammanhållning i branschen ständigt ökar. Så oavsett vilken upplevelse du vill ha: en resa ner i minnesfältet, nya minnen att göra eller nya äventyr att dela, enligt min erfarenhet kommer en resa till Oregon vinland säkert att ta dig dit.

Rekommenderas

Att fira konsten att champagne Sabering misslyckas

Wine Guru
Artikel

Pinot.com

Wine Guru
Artikel