Artikel

Historia & gästfrihet Höga anteckningar: Silverado Vineyards

silveradovineyards.jpgFörbi Courtney Cochran

Silverado Vineyards är besläktad med en fin tävlingshäst som har präglats för prestanda sedan de anlände till den här världen: Inte nog med att den föregångande vingården fortfarande vänder på huvudet efter mer än 25 år på Napa-vinplatsen, det ligger också före paketet med en värd av gästfrihet och hållbarhetsinitiativ som hedrar både dess förflutna och lovande framtid.

Heritage High Marks
I 'The Silverado Squatters' (1880) konstaterar den berömda skotska skrivaren Robert Louis Stevenson att 'början av vinplantning är som början på gruvdrift efter ädla metaller: vinodlaren' utsikter 'också', en lämplig iakttagelse med tanke på dalens stora historia som en gruvgrupp. Som Wine Country-läsare vet är vinösa syften - snarare än gruvdrift - det viktigaste evenemanget idag i Napa, en detalj som är mycket tydlig på Silverado Vineyards ' vackert ledad kulle vingård och gästfrihet centrum. Men Stevensons prospekteringstema är inte mindre relevant i denna nya era av vinframställning, särskilt när det ses mot bakgrund av den omsorg som Silverados grundande Miller-familj sökte efter och förvärvade skifte efter skifte av känt vingårdsmark i dalen under cirka fyra decennier. Resultatet är en noggrant odlad samling av överlägsna vingårdar som ger frukt till programmets genomgående prisbelönta kuvéer. Och - det är uppmärksamt - för ett vinöst arv vars rikedom överstiger värdet av ädla metaller, eftersom dess värde kan räknas i antalet berörda liv och minnen som skapas när flaskor av dessa vinnande viner avorkas.

silveradocab.jpg Framtida framåt
Allt detta passar, tror vi, med tanke på familjens lista över imponerande prestationer genom åren. Ett urval av dessa utmärkelser inkluderar utmärkelsen som Årets amerikanska vingård i Grand National Wine Competition (1987), erkännande som 'en av de mest prestigefyllda vingårdarna i Napa Valley' (Los Angeles Times1988), och valet som producent av årets 1: a Cabernet Sauvignon avWine Spectator(1993). Tre generationer in finjusterar Millers fortfarande sitt arv och lägger till banbrytande energibesparande och miljövårdande initiativ till deras vinframställningsprogram samtidigt som de fortsätter att utveckla besökarnas upplevelse.

Hållbarhet Scion
- Under överinseende av Fish Friendly Farming-rörelsen satte Silverado i gång för att återställa bäckar och flodstränder på plats till sina naturliga livsmiljöer redan 2005. Och från och med 2007 började vingården en plan för att minska energianvändningen och installera solpaneler. och övergång av vingårdsfordon till hybridteknik.

silveradotour.jpg Visitor Center Vitality - Missa inte Silverados första klassbesöksprogram som inkluderar vingårdsturer (Saddleblock-turnén avslutas med kanapéer och smaker under en spektakulär 300 år gammal ek) och biblioteksprovningar (hällar av Cabernet går tillbaka tre decennier och erbjuder ett sällsynt vertikalt utseende) vid Stags Leap-distriktet).

Vad mer kan du förvänta dig av en väluppfostrad konkurrent med en förkärlek för att överträffa förväntningarna och komma ut på toppen?

Silverado Vineyards
6121 Silverado Trail, Napa CA 94558 * (707) 257-1770

Rekommenderas