Blogg

Henri Giraud Champagne - Vinframställning, Stilar, Bästa Cuvees (2021)



Drycker

Vad gör Henri Giraud Champagne till en favorit bland vinälskare och samlare?

Henri Giraud är ett av de äldsta och mest exceptionella champagnehusen i Frankrike, med en fascinerande historia som går tillbaka till 1600-talet.

Detta Champagnehus är känt för sina dominerande Pinot Noir-kuvor och deras unika användning av Argonne-ekfat.

Men hur är det med Henri GiraudChampagnegjord? Hur kan du få tag på en flaska av detta franska vin?

Låt oss upptäcka mer om denna Champagne, inklusive dess ursprung, vinframställningsprocess och mer. Vi har också listattopp 10 Henri Giraud cuveesoch denenklaste sättet att investera i dem.


Vidare läsning:

Här är en detaljerad guide om allt du behöver veta om Investera i vin.


Kolla också in det bästa Champagner att köpa 2021.



Vidare läsning

‍Här är en detaljerad guide om allt du behöver veta om Investera i vin. Kolla också in det bästa Champagner att köpa 2021.

I den här artikeln kommer vi att behandla:

  • En snabb introduktion till Henri Giraud Champagne
  • En kort historia av Henri Giraud Champagne
  • Henri Giraud tekniker för vinframställning
  • 6 olika stilar av Henri Giraud Champagne
  • Topp 10 Henri Giraud Cuvees att köpa 2021
  1. Henri Giraud Enneade Collection
  2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
  3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
  4. Henri Giraud 'Experience' Assortment Case NV
  5. 2002 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut
  6. Henri Giraud 'Esprit de Giraud' Blanc de Blancs NV
  7. Henri Giraud LA Petite Robe Noire Set with Glasses NV
  8. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
  9. 2016 Henri Giraud Coteaux Champenois 'Cuvee des Froides Terres' Ay Rouge Grand Cru
  10. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
  • Henri Giraud Champagne: Servering och matparning
  • Varför ska du investera i Henri Giraud Champagne?
  • Investera i Henri Giraud Champagne och andra fina viner genom vinklubben
  • Dags att få några Giraud-bubblor åt dig själv

Låt oss börja.


En snabb introduktion till Henri Giraud Champagne

En snabb introduktion till Henri Giraud Champagne

Den ikoniska Henri Giraud Champagne ligger i Ay, i Champagne-regionen i Frankrike (inte att förväxla med Maison Paul Giraud, som producerar konjak!)

Champagnehusets flaggskeppsstil är en rik, vällustig Fut de Chene, en champagneblandning som domineras av Pinot Noir och åldrades i en Argonne ekfat.

Vinerna är en blandning av druvsorten Pinot Noir och en liten andel Chardonnay . Till skillnad från andra producenter i Champagne-regionen föredrar Henri Giraud användningen av Argonne-ekfat snarare än de populära Bordeaux-faten. ( Mer om detta senare .)

Vidare läsning: Se hur ett Pinot Noir-vin jämförs med Malbec vin .


Nu, även om Giraud Champagne har rötter på 1700-talet, började den faktiska vinproduktionen först på 1900-talet.

Låt oss ta en titt på hur allt började?

En kort historia av Henri Giraud Champagne

En kort historia av Henri Giraud Champagne

Ursprunget till Henri Giraud Champagne kan spåras så långt som 1625, vilket gör detta till det äldsta Champagnehuset som fortfarande ägs av den grundande familjen.

Allt började när François Hémart och hela Hémart-familjen (samtida Henri IV) bestämde sig för att bosätta sig permanent i Ay.

I början av 1900-talet gifte sig Léon Giraud med Madeleine Hémart. Han byggde om familjens vingård, som förstördes av en dubbel kris - första världskriget och phylloxera.

Efter att ha byggts om blev familjen Giraud-Hémart champagneproducenter och vingården blev ett fullfjädrat champagnehus med status Negociant Manipulant 1975. (NM-odlare växer båda på sina egna tomter och köper druvor från andra odlare.)

Idag driver Claude Giraud, den 12: e generationens vinmakare, showen. Han har tagit detta magnifika franska vin till nya nivåer genom att återupprätta användningen av de traditionella ekfat som kommer från Argonne skog .

Familjen Giraud har också öppnat sin 1800-tals Manoir Henri Giraud, som ligger nära Epernay, för turister. De erbjuder en fantastisk vinprovningstur för att uppleva Domaine's historia och terroir.


Men oroa dig inte om du inte kan göra den resan. Vi berättar hur vinet tillverkas i nästa avsnitt!

Henri Giraud tekniker för vinframställning

Henri Giraud tekniker för vinframställning

Champagnehuset använder naturliga material för vinificering av sina viner.

Vinrankorna som växer på Grand Cru-vingårdarna är rotade i djup kalkhaltig jord, varifrån druvorna drar sin extraordinära mineralitet och blommiga smaker.

De exemplariska druvsorterna kommer från familjens 10 hektar vingård (som ligger i den östra änden av Marne-dalen) och från deras vänner och familjer.

Druvorna vinificeras i en rostad ekfat - detta tillför distinkta smaker till de stora cuveerna.

De använder också ibland mindre behållare (gjorda av terrakotta eller äggformig sandsten) som är bättre än rostfria kärl för att optimera utbytet mellan vinet och dess bär.


Låt oss nu titta på de olika stilarna i Henri Giraud Champagne.

6 olika stilar av Henri Giraud Champagne

Giraud House producerar sin Champagne i en mängd olika stilar.



1. Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Esprit Nature Champagne är en blandning av Pinot Noir och Chardonnay . Den har vinifierats och åldrats i 3 till 5 år gamla ekfat och ytterligare två år på läsarna.



2. Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Denna blandning av druvsorter Pinot Noir och Chardonnay vinificeras och åldras i terrakottakrukor som heter Dame-Jane. Den har åldrats i minst tre år på bär.

Vidare läsning: Kolla in den här artikeln för att lära dig mer om Rosévin .



3. Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Champagne Henri Giraud Blanc de Chalie

Blanc de Craie är en ren Chardonnay Champagne - vinad och åldrad i en 3-5 år gammal ekfat och vidare i tre år på bär.



4. Champagne Henri Giraud Hyllning till Pinot Noir

Champagne Henri Giraud Hyllning till Pinot Noir

Denna champagne hyllar de magnifika Pinot Noir-vinstockarna i Ay-regionen. Precis som Henri Giraud Code Noir, är denna cuvee gjord helt med druvsort Pinot Noir.

Den åldras i 12 månader på hela bär i ekfat, sedan i sex månader på fin bär och ytterligare 36 månader under glas.

Huset erbjuder en annan Hommage-stil - Hommage François Hémart Brut - som en hyllning till den första medlemmen i familjen Hémart. Den har en rik munkänsla med anteckningar av konditorivaror, citronmassa, torkade aprikoser och boysenbärspaj.



5. Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

MV Ay Grand Cru Brut är en traditionell champagneblandning med flera årgångar. Blandningen består av två tredjedelar av en viss årgång och en tredjedel av vinet från den eviga reserven (som har lagrats sedan 1990.)

Den vinifieras och åldras i ekfat i ett år och åldras i minst fyra år på bär.



6. Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Cuvee Argonne Grand Cru är också en blandning av Pinot Noir och Chardonnay. Den vinifieras och åldras på läsarna i ett nytt Argonne ekfat.


Vidare läsning: Imponera på dina vänner med ett glas Mimosa , Kir Royale , Sangria eller något annat Champagnecocktail !

Topp 10 Henri Giraud Cuvees att köpa 2021

Här är en lista över de tio bästa Henri Giraud-kuporna som du kan köpa 2021.



1. Henri Giraud Enneade-samlingen

Henri Giraud Enneade Collection

Henri Giraud 'Enneade' är en samling av 9 olika flaskor. Fallet omfattar de sju Henri Giraud-årgångarna (1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000.)

Varje flaska visar det nya uttrycket och rikedomen hos druvorna från Ays kalkstensjord.


Pris för Henri Giraud Enneade Collection: $ 5000



2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé

2004 Henri Giraud

Maison Henri Giraud producerar bara 328 flaskor av detta fina vin, som har en kryddig friskhet av orientaliska örter.

'Argonne' Brut Rose är en vacker rosa guldflaska som visar elegans och förfining. Den produceras genom att lägga till några liter av den magnifika Ay Grand Cru red till ett unikt Argonne ekfat från 2004.


Pris för Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé 2004: 1 521 dollar



3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs

1990 Henri Giraud Grand Cru d

Detta mousserande vin är bland de mest prisvärda Champagne Blanc de Blanc-vinerna.

Den har en väl avrundad kropp med en distinkt arom av ek och kex. Citrus och apelsins färskhet är väl balanserad med syra och mousse. Varje klunk ger dig noter av hasselnöt och karamell.


Pris för Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs 1990: 1 291 $

Rekommenderas