Artikel

Mat och vin och Pebble Beach

TasteofCalifornia_RR.jpg

Under en ny resa till Pebble Beach-området slog det mig - den här platsen är faktiskt ganska trevlig. Visst, vykortsvyer över den robusta kusten och berättelsebokhusen i bergen är en krona ett dussin här. Men utöver de uppenbara sakerna händer mycket i Pebble Beach. Jag tog tid mellan att titta på skådespelare agera som om de vet hur man spelar golf (vem skojar jag, de flesta av dem är en hel del bättre än jag!), För att utforska några av regionens finare anläggningar för kulinariska läckerheter och tillfällig öl. Listan kan ta en månads kolumner att fylla i, och jag kommer att ägna den nödvändiga tiden åt satsningen med tiden.

Men i det här fallet ville jag säga till dig, trogen läsare, att det finns ett enklare sätt att få fart på regionens bästa mat och vin - under det första årliga Pebble Beach Food and Wine Event, som planeras 27-30 mars. Denna allomfattande fyra-dagarsaffär hålls på fyra av Pebble Beachs premiärplatser, inklusive den berömda Lodge at Pebble Beach och har närvaron av världens främsta kockar och frukten av områdets bästa vingårdar.

Bland de stora namnen som lagar mat till evenemanget är Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan och Charlie Trotter. Vinodlingar representerade inkluderar Château Margaux, Harlan, Screaming Eagle, Opus One, PlumpJack, Silver Oak och Veuve Clicquot. Denna tuffa händelse, som skapades för att ersätta de väldigt populära men nu stängda Masters of Food and Wine, är ett sällsynt tillfälle att fånga all denna ätande och drickande stjärnkraft på en enda halvö.

Många biljettpaket finns i olika priser. Kolla upp www.pebblebeachfoodandwine.com , eller ring (866) 907-3663 för att hitta den som bäst passar din Pebble Beach-smak.


Rekommenderas