Blogg

Dom Perignon Rose (vinframställning, bästa årgångar, priser 2021)

Vill du lägga till en lyxig flaska Dom Perignon Rose i din samling?

Med århundraden av historia bakom ryggen är Dom Perignon Champagne ren glädje i ett glas!

Dom Perignon Rose tillverkas endast under de bästa åren och i begränsade mängder. Det är en av de bästa rosorna i hela Champagne, och en långvarig favorit bland popkändisar och vinentusiaster över hela världen.

Men vad ger den här rosa bubblan sin kungliga status, och hur görs den?

Låt oss upptäcka allt du behöver veta om den här rosen, inklusivede bästa Dom Perignon Rose-flaskornadu kan köpa ochdet enklaste sättet att investera i dem 2021!



Vidare läsning

Vill du börja investera i fint vin? Här är Ultimate Guide om att investera i fint vin

Denna artikel innehåller:

(Klicka på länkarna nedan för att gå till ett specifikt avsnitt)

  • Vad är Dom Perignon Rose?
  • En snabb introduktion till det legendariska Dom Perignon Brand
  • Hur tillverkas Dom Perignon Rose?
  • De bästa Dom Perignon Rose-vinerna att köpa 2021
  1. Dom Perignon Rose Gold 1996
  2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon med Balloon Venus 2003
  3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985
  4. P2 Plenitude of Dom Perignon Brut Rose 1996
  5. Dom Perignon Rose av Marc Newson 1998
  6. Dom Perignon Rose 1959
  7. Dom Perignon Rose 1966
  8. Dom Perignon Rose 1982
  9. Dom Perignon Lenny Kravitz Edition Rose 2006
  10. Dom Perignon Brut Rose Bjork och Chris Cunningham Edition 2002
  • Investera i Dom Perignon Rose

Vad är Dom Perignon Rose?

Vad är Dom Perignon Rose?

Dom Perignon Rose är en elegant rosa champagne gjord med en blandning av Pinot Noir och Chardonnay-druvor.


Liksom alla Dom Perignon Champagnes produceras denna ros av Moet & Chandon (en del av Louis Vuitton Moet Hennessy-konglomeratet) i Champagne-beteckningen i Frankrike.

Champagnen är uppkallad efter den legendariska munken Dom Perignon som bodde i Champagne-regionen i Frankrike på 1600-talet.


Intressant är att dessa rosor är dyrare än de andra Dom Perignon-vinerna, med tanke på deras sällsynthet och produktion i mycket mindre kvantiteter!

Läs mer:

Är du en älskare av rött vin?Prova dessa utmärkta Malbec-viner vi valde åt dig.

Ta reda på vilka ingredienser du behöver gör den bästa Sangria någonsin .


En snabb introduktion till det legendariska varumärket Dom Perignon

En snabb introduktion till det legendariska varumärket Dom Perignon

Låt oss se varför munkens namn är så känt i Champagne-världen och andra intressanta fakta om Dom Perignon varumärke !



En kort historia av Dom Perignon

Man trodde att Dom Perignon var den första som upptäckte hur man kunde göra sina viner kolsyrade.

Han flaskade sitt vin när jäsningsprocessen stoppades av mycket låga temperaturer. När temperaturen steg igen inträffade en andra jäsning i flaskan, vilket orsakade bubblorna (Champagnemetoden.)

Det upptäcktes dock senare att Champagnemetoden upptäcktes ungefär 30 år tidigare av den engelska forskaren Christopher Merrett .

Dom Perignon kanske inte har uppfunnit Champagne, men han var ansvarig för många första!

Till exempel introducerade han användningen av korkar och tjockare glas när han tappade champagne. Detta ökade Champagne-flaskornas livslängd avsevärt eftersom de ofta brister under trycket från den släppta gasen i flaskan.

Den första årgången av Dom Perignon Champagne producerades 1921 och släpptes för försäljning 1936. Kort efter lanseringen förvärvade Moet & Chandon varumärket.

Den första Dom Perignon Rose producerades officiellt 1959, men släpptes aldrig på marknaden. Nästan hela det producerade partiet gick till Shah i Iran för att serveras vid hans firande för att fira Persiska imperiets 2500-årsjubileum 1971!

Dom Perignon Rose gjordes först kommersiellt tillgängligt 1962.

Richard Geoffroy var Dom Perignon huvudvinmakare (kock de cave) i 28 år, och 2019 tog Vincent Chaperon över den hedervärda titeln.

Relaterade artiklar:

Ta en dyka djupt in i Champagnes värld , dess historia och bästa varumärken.

Vill du göra läckra champagnecocktails?Kolla upp det bästa Mimosa-receptet här .



Dom Perignons engagemang för årgångar

Dom Perignons engagemang för årgångar

De flesta champagner produceras som icke-vintage, vilket innebär att de tillverkas genom att blanda druvor från olika år.

Dom Perignon och Dom Perignon Rose är dock gjorda med druvor som skördats från ett enda år, vilket gör dem till vintage-champagner. Under år med dåligt väder och låga avkastningar gör Dom Perignon vinproducenter ingen champagne, så de äventyrar aldrig kvaliteten på den ikoniska bubblan!

Så, Rose-versionen producerades bara under 26 utvalda år från 1959 till 2006.

Vidare läsning:

Letar du efter ett vintagevin från signaturvinhus som den emblematiska Châteauneuf du Pape ?

Låt oss sedan ta reda på vad vinframställningsprocessen för Dom Perignon Rose är!

Hur tillverkas Dom Perignon Rose?

Hur tillverkas Dom Perignon Rose?

Dom Perignon Rose vinframställningsprocessen är det som säkerställer att varje enskild flaska av denna Champagne lever upp till märket.

Här är de viktigaste stegen:

  • Skörd: Druvorna Pinot Noir och Chardonnay skördas tidigare för att uppnå höga surhetsnivåer och de plockas noggrant för hand.
  • Jäsning: Den primära jäsning av cuvee sker i tankar av rostfritt stål, medan den sekundära jäsning sker i flaskan.
  • Monteringsmetoden: Dom Perignon Rose är gjord av vinificering rödvin separat och lägga till det mousserande vinet innan den sekundära jäsning sker. Det är det som ger Champagne sin vackra rosa nyans.
  • Åldrande: Dom Perignon Rose åldras i minst sju år innan det släpps men flaskorna har årtionden av åldrande potential om de lagras ordentligt.

Vidare läsning:

Utforska några av de bästa vita vinerna som traditionell Sauvignon Blanc , en utsökt Pinot Blanc , eller a härligt söt Riesling .


Så vilka är de bästa Dom Perignon Rose Champagne-flaskorna du kan få tag på 2021?

De bästa Dom Perignon Rose-vinerna att köpa 2021

De bästa Dom Perignon Rose-vinerna att köpa 2021

Dom Perignon Rose har haft många specialutgåvor och begränsade upplagor dekorerade av kända artister genom åren.

Här är de mest ikoniska:



1. Dom Perignon Rose Gold 1996

Dom Perignon Rose Gold 1996

Denna unika Dom Perignon Rose Gold Champagne markerar en exceptionell årgång. Endast 35 guldpläterade flaskor har producerats någonsin.

Denna roschampagne har sammetslen struktur, kristalliserade honungsaromer och elegant brus. På gommen har den magnifika rostade fikon, röda bär och kanderade apelsinsmaker.

Pris på Dom Perignon Rose Gold 1996: $ 57,508



2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon med Balloon Venus 2003

Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon med Balloon Venus 2003

Den minnesvärda årgången 2003, med sin extremt kalla vinter och den hetaste sommaren på mer än ett halvt sekel, resulterade i en ovanligt tidig skörd.

Ändå är denna Dom Perignon Rose ren sofistikering i en flaska som kommer i den unika Balloon Venus-lådan skapad av konstnären Jeff Koon.


Champagnen har en unik kalkaktig fenolstruktur som uppnår perfekt balans med den uttrycksfulla buketten av bitter orange, torkade blommor och en delikat antydan till rökigt mineral.

Pris på Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon med Balloon Venus 2003: $ 74,380



3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Här är ännu en fantastisk vintage Rose som imponerar med sin tilltalande brininess och rika fruktaromer.

Till en början har Champagne en ömtålig anteckning av rosa grapefruktgranita som långsamt övergår till härliga mogna fruktsmaker med en härlig friskhet som bevarades exceptionellt bra under årtiondena.


Pris på Dom Perignon Oenotheque Rose 1985: $ 3 673

Rekommenderas