Artikel

Upptäck Sonoma County distinkta regioner och lokal smak

Dess vingårdar kan ha lagt Sonoma County på kartan, men för att njuta av rikedomen i denna stora och varierade ficka med vinland måste du gräva i dess kulinariska landskap och utforska dess hisnande naturliga skönhet. Bortom de snygga raderna av vinrankor finns det böljande kullar av orädd jordbruksmark prickad med mjölkkor, getter och får som brukade tillverka Sonomas prisbelönta ostar. På den västra kanten finns det miles av tuff kustlinje fylld med färska, salta skaldjur och djupt inne i länet finns hantverkare som slår ut allt från bröd i europeisk stil till olivoljor och konserver, till fermenterade specialiteter som krauts, kombucha , öl och cider. Det är ett län fylld med bönder, konstnärer, vinmakare och kockar, som alla delar kärlek till Sonomas enkla nöjen och njuter av bounty om dess land.

SONOMA KUST

Med tillstånd av Susan Williams

Cirka sextio mil norr om Golden Gate Bridge, Kaliforniens berömda Pacific Coast Highway (AKA Highway 1) slingrar sig genom en filmisk, 55 mil lång väg vid havet full av steniga klippor, avskilda vikar och långa sträckor av stranden som ofta är klädd i en kylig, grå dimma.

Med bara en handfull små städer längs vägen är det lätt att fördjupa sig i den robusta naturskönheten på Sonomas kust i ensamhet och hitta total uppfyllande med lite mer än episka vyer och en varm skål med musselmjölk från Spud Point Crab Company i Bodega Bay. Klara, skarpa dagar i mars till juni erbjuder de bästa möjligheterna för valskådning i Bodega Head, men Get Rock State Beach , strax söder om Jenner, är en favoritsamlingsplats för den lokala hamnsälen och sjölejonpopulationerna året runt.

Längre norrut i Jenner, där mynningen av den ryska floden möter Stilla havet, kan äventyrare boka kajaker genom WaterTreks Eco Tours och paddla genom lugnt vatten tillsammans med blåhäger och sälar.

För en mer romantisk kustutflykt, boka ett rum på Jenner's Timber Cove Resort , en nyrenoverad arkitektonisk pärla med detaljer från mitten av århundradet, moderna bekvämligheter och fängslande havslandskap. Medan temperaturerna i denna region vanligtvis inte är lämpliga för strandbesökare, är kustens svala klimat idealiskt för känsliga Pinot noir, som kan smakas dagligen med utsikt över Stilla havet, vid Fort Ross Vineyards provsmakningsrum.

TORR CREEK VALLEY

Med tillstånd av Susan Williams

Det är inte konstigt att Dry Creek Valley är en favoritdestination för helgare. Erbjuder både en avslappnad, avgörande Sonoma Wine Country-upplevelse av saltodlare och prisbelönta viner, i kombination med exklusivt boende, shopping och restauranger i närliggande Healdsburg, får resenärer njuta av det bästa från två världar.

Beroende på hur lugnt du vill njuta av denna AVA kan du gå till Truett Hurst Winery och sätt dig in för dagen med smörgåsar från närliggande Dry Creek General Store . Njut av en flaska vingårdens Old Vine Zinfandel med picknickpris på deras biodynamiska gård och håll ögonen på vattnet, där du också kan få en glimt av den årliga laxbanan som stänker framför dina ögon. Eller ta lite tävling till din avkoppling genom att boka en omgång boccia på Dry Creek Vineyard's vackert, Loire Valley inspirerat smakrum.


För att uppleva mer av Dry Creek Valley, lägg till Ferrari-Carano till din resväg för vingård välj Chardonnay, Unti Vineyards för intressanta Rhône- och italienska sorter, Papapietro Perry för exceptionell, enkel vingård pinot noir och Bella Vineyards för en grottprovning av deras lilla parti zinfandel. Om du blir kär i Bellas viner kan du bli lika charmad med deras gäststugor både på deras gård och i centrala Healdsburg.

RYSSK FLOD

Med tillstånd av Cloverdale Chamber of Commerce

En populär semesterort för San Franciscans, Sonomas ryska flodregion, drar en blandning av spännande sökare, mat- och vinentusiaster och helgare som vill koppla ur sin dagliga malning. I hjärtat av denna region är Bohemian Highway, en 10 mil lång vägsträcka som sägs vara en av Kaliforniens mest natursköna vägar. En blandning av pastorala landskap och forntida lundar, denna slingrande enhet är bäst att njuta av med fönster ner, en bra spellista och fräsch från ugnen godis från Vildmjölbröd vid södra änden av motorvägen i den lilla staden Freestone.


På varma dagar flockar semesterfirare till den ryska floden för kajakpaddling, paddleboarding eller för att njuta av en avslappnad eftermiddag med att slappa på stranden av Johnson's Beach , medan mer äventyrliga typer ger flottör att rida nerför floden.

Att uppleva storheten i Kaliforniens berömda träd, en vandring vid Armstrong Redwoods State National Reserve är ett måste.

Med tanke på sin närhet till Sonomakusten producerar denna svala klimat-AVA enastående chardonnay och pinot noir. Prova några av regionens finaste på Littorai Wines , Gary Farrell Vineyards & Winery och Lynmar Estate Winery . Fler vingårdar att besöka inkluderar Deloach Vineyards , Inman Family Wines och Sonoma-Cutrer Vineyards . Eller upplev en helt annan typ av provsmakning på Grannskapet , Guernevilles hip, nya mezcal och tequila bar från ägarna Boon Hotel + Spa .

ALEXANDER VALLEY

Med tillstånd av Susan Williams

Som en sovande jätte är Alexander Valley på väg att få sitt ögonblick. Denna region består av kuperad terräng från Mayacamas, rika, bördiga jordar från den ryska flodbädden och Sonomas varmaste klimat. Landet är cabernet sauvignon, och dess produktioner jämförs oftast med de i både Napa och Bordeaux. Även om det är den största och mest planterade AVA i länet, är det också en av de minst utforskade. Alexander Valley täcker den nordöstra delen av Sonoma och odlar tyst exceptionell frukt, precis som tidigare generationer.


Denna stora vinlandsregion sträcker sig från norra kanten av Healdsburg, längs den ryska floden, upp till Cloverdale och erbjuder pittoreska vingårdar att konkurrera var som helst i Sonoma.

Upptäck små, anspråkslösa, familjeägda vingårdar med stort hjärta och exceptionella viner som J. Rickards Winery i Cloverdale, Garden Creek Vineyards i Geyserville och Stuhlmuller Vineyards i Healdsburg.

Var noga med att stanna till i Geyserville Pech Merle Winery , ett hip och lekfullt provsmakningsrum med läckra Sonoma County-viner innan du njuter av en av regionens kulinariska pärlor, Diavola Pizzeria och Salumeria , en innovativ, gård-till-bord-italiensk restaurang därDictator Pizza, toppad med skivad ribeye, kimchee, kewpie-majonnäs och serrano chiles, är ett måste.

SONOMA VALLEY

Med tillstånd av Susan Williams

På det sydöstra hörnet av Sonoma County, bara 45 minuters bilresa från San Francisco, hittar du den charmiga, historiska staden Sonoma. Uppdrag San Francisco Solano , Kaliforniens sista och nordligaste uppdrag, tillsammans med historiska byggnader och kaserner från General Vallejo-eran, omger torget och ger detta vänliga jordbrukssamhälle en gammaldags atmosfär.

Bland kullerstensgator och hundra år gamla byggnader hälls några av områdets finaste röda odlade från dalens berömda Moon Mountain-distrikt dagligen precis utanför torget inuti Kamen Estate Wines ”Modernt provsmakningsrum. Res tillbaka till pionjärernas tid med ett besök i Buena Vista vingård smakrum precis utanför staden.

Upplev mer av Sonoma Valley unika smak precis uppför vägen i den lilla byn Glen Ellen. Gjorde känd av sin tidigare bosatt, Jack London, vars namnet park är ett populärt stopp för vandrare, picknickbesökare och historiefamiljer, den här lilla staden är navet för god mat och vin.

Medan du är i Glen Ellen, boka en turné på Benziger Family Winery för att få en titt bakom kulisserna på deras biodynamiskt odlade Sonoma Mountain-egendom. Eller stanna förbi Bildgods vingård att prova några av deras ovanliga sorter, i kombination med deras fantastiska konstsamling. För en avslappnad provsmakning och insiders titt på vinproduktion, besök Loxton Cellars , där den vänliga Aussie-vinmakaren guidar dig genom hela processen från druva till flaska.

Avsluta dina vinprovningar bara några klick norrut på Highway 12 med Wine Country komfortmat på Kenwoods populära nya restaurang, Tips Vägkanten .

SANTA ROSA OCH CENTRAL SONOMA LAND

Med tillstånd av Facebook: Besök Santa Rosa

Santa Rosa är centralt beläget i hjärtat av länet och är Sonomas största och mest mångsidiga stad med en blandning av kultur, konst, restauranger och nattliv, inklusive föreställningar i världsklass på Luther Burbank Center for the Arts .

In i retro? Kolla in på Sandman Hotel , en vackert renoverad motor-lodge med en back-känsla, eller den nya Astro Motel , en lekfullt restaurerad motorstuga från mitten av århundradet blandar enkelt kitchiga detaljer, modern design och Sonoma-gästfrihet. Astros ägare driver den populära restaurangen The Spinster Sisters några kvarter bort, där gästerna njuter av gårdsfärskt “Sonoma County Cuisine” från frukost till middag.

Ofta kallad 'ölstad' är Santa Rosa också hem för världsberömda Russian River Brewing Company tillsammans med ett växande samhälle av mindre ölproducenter i och runt Santa Rosa.

Ungefär sju mil väster om staden i Sebastopol har konstnärer, jordbrukare och hippier skapat ett eklektiskt och innovativt nav för lokal mat och dryckskultur bortom öl och vin.

Exempel på probiotiska elixirer vid Kefiry , hantverksgin och Spirit Works Distillery inuti Barlow gemenskapens marknadsplats och hållbart fångad fisk vid den nya lokalbefolkningen Handline . Om du befinner dig på The Barlow, gå tillbaka till vinprovning på MacPhail Tasting Lounge .

För en annan smak av denna mångsidiga region, besök Petaluma. Petalumas centrum ligger sjutton mil söder om Santa Rosa och omges av historiska gårdar. Det är fylld med kvarter med fantastiska viktorianska hem, antikaffärer och utsökt mat från det omgivande land och hav. Inbäddat i det vackert restaurerade Hotel Petaluma , njut av ostron och mycket lokala viner från 'mindre än 30 mil bort' kl Shuckery och hoppa inte över staden utan ett besök på Av gården för saltbelagd limpa av deras Meyer-Lemon Rosemary-bröd.

Omslagsbild med tillstånd av Facebook: Upplev Sonoma Valley


- 11 SONOMA COUNTY ERFARENHETER SOM INTE SKA MISSA -

- Gå mer i djupet på SONOMA.COM -


Rekommenderas