Artikel

Bästa bildmat- och vinparning för Oscars 2018



Drycker

Den 90: e årliga Oscar-utmärkelsen är precis runt hörnet, och vad den 4 mars ger - bortom ett fullsatt hus av glamrade kändisar på Los Angeles Dolby Theatre - är nio olika och berömda filmer med en garanti att man tar hem den eftertraktade utmärkelsen av detta årets bästa bild. Och med många av dessa nominerade för flera utmärkelser kommer det att finnas många anledningar att fira.

Om du planerar att ställa in på den stora dagen eller letar efter en annan typ av filmkväll hemma, kom vi med idéer för filmparning för att höja din tittarupplevelse. Ingen sa att biosnacks behöver vara tråkiga, så glöm bortkörningen och låt oss hitta inspiration i 2018 års bästa filmkandidater.




Ring mig efter ditt namn

Med tillstånd av Sony Pictures Classics

Medan en italiensk villa kan vara svårt att hitta för din Oscar-festbakgrund (även om det hemma från 1200-talet som var värdRing mig efter ditt namnär just nu finns att köpa ), hitta din egen unga kärlek till ett vinpar med en riktig gnista. Bygg en mini-charcuterie av fet prosciutto och mandel för att komplettera italiensk prosecco. Du kanske inte somrar på 1980-talets Europa, men den här kombinationen har kemi. Om du vill ta förhållandet längre, linda det salta köttet runt melon för något riktigt speciellt.



Mörkaste timmen

Med tillstånd av fokusfunktioner

Det finns ingen anledning att gå fullblåst Churchill, som Gary Oldham iMörkaste timmen, särskilt om du tar in den Oscar-nominerade flickan hemma. Men det finns några saker som kan göra alla tillfällen, och vi tänker på champagne och tryffelolja. Champagne Winston Churchills val var inte bara valet - det sägs att han konsumerade över 42 000 flaskor under sin livstid - men tryffelolja är en utmärkt toppning för filmens traditionella mellanmål, popcorn. Den rika och salta kombinationen är ett kungligt komplement till en kupp eller två av dina favoritmästare.



Dunkirk

Med tillstånd av Warner Bros.

Vi kommer att vara ärliga med den här. Ta hand om all alkohol för den här filmen. Baserat på den historiska och dramatiska sanna berättelsen från andra världskriget, från början till slut, slutar inte filmens intensitet. Och precis som de tårar som kommer att rinna kommer du att behöva något för att ta bort kanten. Förbered dig med en utsökt spridning av franska ostar och gräva in för strid. Säg inte att vi inte varnade dig.




Gå ut

Med tillstånd av Universal Pictures

Jordan Peeles mästerverk är spetsat med stunder av förvirring, avsky och rädsla och till och med ett stänk av komedin som du förväntar dig av den typiskt galna komikern. Och när det gäller vin och en film skulle vi gå med något rött för den här filmen. Kanske till och med något blodrött, som sangiovese. Vinet är torrt och kan vara ganska kameleont i smak. Precis som de okända att träffa din betydande andras familj vet du aldrig riktigt vad du ska få. Koppla ihop den med en biff och gör den definitivt sällsynt.



Lady Bird

Med tillstånd av A24

Med sin berömda tidigare 100% betyg på Ruttna tomater ,Lady Birdär det senaste inom hjärtvärmande åldersberättelser som förbinder så många med de besvärliga tiderna på gymnasietid. Men om det är en sak som den här filmen verkligen förstår, så är det de konkurrerande önskningarna att vara annorlunda samtidigt som de vill passa in. Så, vi säger ta på en torr rosé. Det är sötrosa nyansen är lite kantig, men det är också ilska med 'rosé hela dagen' fans runt om i världen. Koppla ihop med krispiga fisktacos, så har du en lätt match som firar det kaliforniska köket.




Fantomtråd

Med tillstånd av fokusfunktioner

Det finns inget kraftspel med denna duo av mat och vin, och precis somFantomtråd, elegans är toppen. Filmen spelas i 1950-talet i London och följer det spirande förhållandet mellan en etablerad damkläddesigner och hans trassiga mus. Medan det är mycket fokus på vad Daniel Day-Lewis karaktär konsumerar till frukost under hela filmen, föreslår vi att du dricker vinet till senare på dagen och smuttar på en torr sherry tillsammans med en dekadent svamprisotto & hellip;



Stolpen

Med tillstånd av 20th Century Fox

Vi vill inte hålla den här filmen koppling mellan mat och dryck klassificerad somStolpenläckte lite lika köttig information. Baserat på den sanna historien om en massiv täckmantel av regeringens intel och framgången för den första kvinnliga utgivaren av en stor amerikansk tidning, följer filmen resan i Washington Posts kamp för rättigheter till första ändring. Medan vi inte vill spilla fler hemligheter, har vi skopan att D.C. krabbkakor med chardonnay gör det till ett tidlöst par.




Vattenformen

Med tillstånd av Fox Searchlight Pictures

Utöver den visuella skönhet som du förväntar dig av Guillermo del Toros filmer, hans senaste,Vattenformen, skryter med en oortodox saga mellan en stum vaktmästare och monster - ja, enligt vissa människors åsikter - i det kalla krigets era Baltimore. Med en sådan udda koppling och en konstighet som verkligen sätter tonen i den här bästa bildkandidaten från början, hittar vi en lika udda parning som passar bäst för att blötlägga allt i. Orange vin med sin lite sura och nötiga smak, lägger till magisk film när du njuter av fläskmage och äpplen. Medan allt annat än traditionellt är den här kombinationen en annan världsmatch.



Tre skyltar utanför Ebbing, Missouri

Med tillstånd av Fox Searchlight Pictures

Baserat i Mellanvästern är denna flick del av mordmysteriet och visar en mors kamp för rättvisa och en humoristisk mörk titt på småstadens upptåg. Medan vår första intuition är att föreslå en billig, inhemsk öl, är den dryck du väljer i hela filmen,Tre skyltar utanför Ebbing, Missouri, kommer vi att ge lite inflytande från regionens mest älskade mat. När det gäller att äta i Missouri är BBQ kung, och varför inte njuta av en utsökt strimlad nötköttsmörgås med en uppfriskande röd, som cabernet sauvignon. Det kanske inte är vad du förväntar dig, och det är värt att undersöka.


- Säg skål! 5 unika rostningstraditioner från hela världen -

- Hur man parar vin med sommargrill -


Rekommenderas