Värd för ett evenemang och undrar hur man gör en fantastisk Kir Royale för att imponera på dina gäster?
Denna champagnecocktail med bärsmak är ett klassiskt men roligt val för alla evenemang. Den är gjord med creme de cassis (en svarta vinbärlikör) som fungerar som en sötningsmedel och klär vinet perfekt.
Ursprunget i Dijon, Frankrike, har denna cocktail blivit en världsomspännande favorit tack vare dess trevliga smaker och variationer.
Vilken typ av torrvin ska du använda för en Kir Royale? Hur kan du göra en klassisk Kir Royale ännu mer intressant? Kan du byta ut svarta vinbärslikören mot något annat?
Låt oss gå igenom berättelsen om Kir Royale, hur man gör det och några fantastiska tips om hur man kan sätta sin snurr på denna läckra cocktail! Vi har till och med lagt in ett urval av9 läckra vinersom du kan använda i din nästa Kir Royale-mix.
Låt oss börja.
Kir Royale är en fransk cocktaildrink gjord med Creme de cassis (en bärsmakad likör) och Champagne .
Nyare Kir-recept har dock ersatt Creme de cassis med Chambord. Även om det är ett dyrare alternativ, ger Chambord aperitifen en mer komplex smak.
Vi tittar på hur du kan göra din egen version av denna dryck , men låt oss först lära känna den här franska drinken lite mer.
Kir var en favoritdrink på de franska kaféerna under 1800-talet. Det populariserades ytterligare i Bourgogne under andra världskriget av borgmästaren i Dijon, Canon Felix Kir.
Felix Kir använde denna cocktail för att marknadsföra sin region bästa produkter (vin och likör), och sedan dess har ordet 'kir' associerats med drycken. Det har nu blivit så populärt att det listas i små bokstäver i Websters ordbok.
Rolig fakta: Den första Kir skapades skapades med Vit Bourgogne och Lejay Cassis!
Under åren har det funnits nya varianter av denna franska aperitif. Naturligtvis har dessa variationer olika namn som hjälper dig att veta vilka ingredienser som finns i dem:
Idag är denna Champagnecocktail en favorit vid avslappnade och glittrande evenemang.Men vad går det att göra denna dryck?
Detta enkla fyra steg klassiska Kir Royale-cocktailrecept är helt enkelt utsökt och ger dig en godbit med dina gäster.
Det klassiska Kir Royale-cocktailreceptet
Gör fyra drinkar
Ingredienser:
Vägbeskrivning:
Näringsinformation:
Rolig fakta: Om du använder hallon i ditt Kir-recept, kommer du också att dra nytta av den dosen av friskt kalcium och kalium.
Gör du Kir Royale för en stor grupp?
Och det är allt som krävs för att förbereda den här läckra drinken.
Läs också:
Undrar hur du ska tjäna din Söt och fruktig Moscato-vin ?Denna fantastiska guide på Hur man väljer rätt vinglas kommer att berätta för alla!
När du jämför drycker kommer det alltid till smak och din personliga smak. Detsamma gäller när man tittar på vilken som är bättre för en Kir Royale.
Det är dyrare än Creme de cassis , men eftersom du bara behöver ett uns per flöjt, kommer det att gå långt.
Om du föredrar en svarta vinbärssmak är Creme de cassis ett perfekt val i slutet av dagen. Om du vill ha fler bärsmak skulle en bra flaska Chambord vara perfekt.
Det finns något med blandade drycker som alltid inspirerar till kreativitet runt om i världen. Vissa människor använder vinerna från sin region, medan andra bara parar ihop sina favoritdrycker.
Här är några av de variationer av Kir Royale som du kan prova:
Läs också: Upptäck hur många kalorier är i en flaska av din Favorit Lambrusco Vin .
Det fina med ett Kir Royale-recept är att du kan använda något mousserande eller torrt vin och bara para ihop det med din favorit smaklikör. Här är de bästa vinerna att prova:
Vem älskar inte ett glas bubblande?De magiska bubblorna i denna dryck hjälper till att 'röra och blanda' likören i din Kir Royale! Gå till någon brut Champagne verkligen, men här är två av våra favoriter.
Denna Dom Perignon Brut Champagne är det perfekta mousserande vinet för ditt Kir-recept med intensiva toner av svart frukt, koriander, silverfärgad mineralitet och praline.
Pris på Dom Perignon Brut, Champagne: $ 213
Denna blandning av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier är ett perfekt vin för en Kir Royale-cocktail. Den har fruktnoter av vit persika, ananas, citron, päron och grön banan.
Pris på Moët & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne: 75 $