Drycker
Inbäddat halvvägs mellan San Francisco och Los Angeles på Kaliforniens Central Coast är San Luis biskop , eller ”SLO” som infödda kalifornier kallar det. Även om det är en liten stad förankrad av det lokala Cal Poly University, är det nästan alltid soligt och inte så sömnigt som smeknamnet antyder. Så om du reser upp eller ner på Kaliforniens kust och besöker populära platser som Monterey , Hearst Castle , eller Sankt Barbara , SLO är definitivt ett värdigt stopp på din färdväg. Här bör du börja.
Missa inte
SLO Farmers 'Market, med tillstånd av Downtown SLO Farmers' Market
Det finns tre passagerrättigheter som en resa till SLO inte är komplett utan. Först måste du ta in stadens historia med ett besök i Uppdrag San Luis Obispo de Tolosa , det femte Kalifornien-uppdraget som inrättas, och gå sedan ett kvarter från Mission Plaza för att stanna vid attraktionen som kallas Bubblegum Alley. Det låter grovt - och för att vara ärlig är det det - men det tar bara några minuter att gå igenom 70-fotsgränden helt täckt av använt tuggummi på båda sidor, och du kan lika gärna lämna ditt eget märke medan du är där.
Den tredje måste-göra, om du råkar besöka på en torsdag, är att granska Central Coast-berömda SLO Farmers 'Market , där mer än 70 lokala jordbrukare och säljare säljer färska råvaror och färdigmat (från tamales och crepes till heta churros och mac n ’cheese quesadillas). Butikerna i centrum håller öppet sent för tillfället och det finns också levande musik i varje kvarter, spritdrycker, tatuering av henna och mer. Den veckovisa evenemanget är det bästa sättet att fördjupa dig i San Luis Obispos småstadskultur.
Vin
Med tillstånd av Malene Wines
Central Coast är också hem för en världsklass vinodlingsregion. I närheten Paso Robles är kanske mer känt, Edna Valley AVA, där du kan prova lite premium chardonnay och pinot noir, råkar vara bara 10 minuter utanför San Luis Obispo - och långsamt är det. Eftersom Kaliforniens region med den längsta växtsäsongen har dessa viner nytta av en längre hängetid i vingårdarna och utvecklar intensiva och komplexa smaker.
Det finns dussintals vingårdar att välja mellan, men vi föreslår att du börjar din vinprovningsdag på en SLO-häftklammer, Edna Valley Vineyard . Tillverkning av vin i mer än 30 år har denna vingård fulländat konsten att kyla klimat chardonnay. Smutta avslappnat på deras uteplats med vidsträckt utsikt över vingårdar och vulkan Islay Peak. Från och med mars Malene Wines kommer tillbaka och serverar rosé på kran från deras luftström från 1968, parkerad intill Chamisal Vineyards Smakprov. Chamisal har funnits sedan 1973 och var den första som planterade vinstockar i Edna-dalen. Beställ en flygning på trädgårdsuteplatsen med utsikt över deras banbrytande, hållbara och fantastiska vingård. Vinnördar kommer att äta upp ett djupt dyk i regionen Edna Valley vid Tolosa vingård . Klättra ombord på deras Vineyard Excursion, som korsar den otroligt mångsidiga Edna Ranch på 45 000 hektar, hem till 60 olika jordtyper.
Öl
Med tillstånd av Central Coast Brewing
Om humle är mer din grej har San Luis Obispo flera bryggerier att prova. Sippa dig igenom Central Coast Brewing 25 kranar (som P-Nut Butter Breakdown, en jordnötssmörkaffe) och sedan på jakt efter BarrelHouse Brewing Co. Är SLO-plats. Tips: För att komma dit måste du först gå igenom Mike's Barber Shop och sedan ta trappan ner till den dolda speakeasy där pints slingras inom tegelväggar och 100 år gamla synliga balkar.
I centrum av SLOs nattliv, SLO Brewing Co. 'S taproom i centrum, känt som 'The Brew', förblir öppen till kl. 02.00, men de öppnade också nyligen en andra och större plats, ' Stenen , ”Där du kan ta en bryggeriturné, hänga utanför vid eldstaden och äta avslappnat på deras restaurang. Båda fungerar som en konsertlokal, så kolla deras evenemangskalender innan du åker.
Lite R&R
Med tillstånd av Sycamore Hot Springs
Packa en flaska vin som tagits hem från eftermiddagen med vinprovning och boka en privat badtunna på en sluttning på Sycamore Mineral Springs Resort . Blöt bland träden och låt dina bekymmer glida bort. För en förändring av landskapet ligger Pismo Beach bara 15 minuters bilresa från centrala SLO. Ta en stranddag för att promenera på piren, men när du har fyllt av avkoppling, hyr en ATV för en äventyrlig tur genom sanddynerna. Ett stopp vid Splash Cafe för en skål med deras berömda mussla chowder är värt resan till Pismo på egen hand.
affär
Med tillstånd av Fromagerie Sophie
Downtown SLOs Higuera Street är kantad av knäppa, oberoende ägda butiker och klädbutiker. Några av våra favoriter är Fromagerie Sophie , hem till det mest utsökta urvalet av hantverk från Europa, det nostalgiinducerande Billiga spänningar , samlare av gamla CD-skivor, LP-skivor och videospel, och Rocket Fizz , en sodapop- och godisbutik där du kan prova intressanta läsksmaker som grönt äpplejalapeno och s'mores.
Ät + drick
Med tillstånd av Scout Coffee
Som högskolestad är San Luis Obispos kaféspel starkt (ordspel avsedd) och det finns ett antal trendiga platser för att få din morgonstöt. Scout Coffee Co. har sitt eget rostningsföretag och två tydligt underbara platser i SLO (besök båda om du har tid). Modellerad efter kaffekultur i Berlin, Kreuzberg har funky namn för sina blandningar, som Poor but Sexy, och är den typ av plats du kan umgås hela dagen och natten, för de säljer också sprit.
Tillägna en lunch på din resa till en av SLOs mest populära restauranger, Firestone Grill . Beställ den legendariska trippsandwichen, tillagad på en ekgrill och serverad med hemlagad grillsås. Det är bäst att njuta av i slutet av SLO Tri-Tip Challenge, som består av att vandra områdets tre toppar (Madonna, Bishop Peak och Cal Poly “P”) och belöna dig själv i slutet med en tripp-sandwich från Eld sten. Tänk på att den här utmaningen tar upp större delen av din dag.
Även om det är ett bra matalternativ för veganer och vegetarianer, Vegetabilisk slaktare har också varorna för köttälskare. Pröva en massa säsongsbetonade, smakrika och lokalt framställda små tallrikar med ett internationellt inflytande, som förbjudna sesamblomkål och Chimichurri Steak Sticks. Du kan också ta en snabb, men ändå färsk mat att äta på Mint + Craft . Kaféet har ett stort urval av toasties, sallader, smörgåsar och skålar, som bakad tryffel Mac + ost med crimini-svamp, gouda, parmesan och gruyere tryffelgrädde. Detta är också ett utmärkt ställe att plocka upp en souvenir, eftersom Mint + Craft bär mer än 300 produkter från över 60 hantverkare.
Mat till Mint + Craft, med tillstånd av Mint + Craft
Sidecar Cocktail Company är utmärkt för drycker efter middagen - smutta på klassiker som namnen eller original som cigaretter och kaffe - och nästa dags baksmällsbrunch. Classic Bloody Mary kan beställas av kannan, medan The Caveman Bloody Mary är gjord med chipotle-kanderad baconvodka.
Stanna kvar
Leroy's på The Kinney, med tillstånd av The Kinney
De SLO Brew Lofts erbjuder chic, storstad som bor i en liten stad (cue Journey'sDon't Stop Believin '). Med bara fem tillgängliga är de svåra att få tag på, men om du lyckas fånga en av dessa unikt designade ungkuddar (med namn som The Drifter och Vagabond), kan du förvänta dig rockstjärniga boende med tegelväggar, ljusa färger, Crosley skivspelare och alla andra bekvämligheter du kan behöva under din vistelse. Om loften är bokade finns det många andra hotell, som tegelväggarna Granada Hotel & Bistro , som också oser svala, urbana vibbar. Vackra rum på detta hotell i San Luis Obispo har lyxiga inslag som persiska mattor, badrum i marmor och kappor. Koppla av dagen i hotellets Nightcap-cocktailbar för Martini Hour.
Kinney tar dig tillbaka till skolan, men inte på ett dåligt sätt. Det klassiska sovsalen och dess gemensamma utrymmen får en stor och modern uppgradering i det här nya boutiquehotellet som växer notalgi under de goda gamla högskoledagarna med inredning med campus-tema. Det finns också en uppvärmd pool, spa och baren och restaurangen Leroy's, som erbjuder vintage Skee-Ball.
Med tillstånd av Madonna Inn
Funky tapeter, höga färger och i vissa fall rock, grottliknande väggar präglar Madonna Inn , en San Luis Obispo-institution som lockade turister på Central Coast sedan 1958. Välj bland 110 helt överdrivna och unika rum och sviter med namn att matcha, som Country Gentleman och Time of Your Life.
