Artikel

8 Willamette Valley vingårdar för nykomlingar i Oregon Wines

2016, Willamette Valley utsågs till årets vinregion avVinentusiasttidskrift. Som en av världens främsta regioner som producerar pinot noir bör Willamette Valley vara på din radar. Denna svala klimatregion producerar inte bara prisbelönt pinot noir, men du hittar också exceptionell riesling, chardonnay, pinot gris och pinot blanc.

Naturligtvis, med nästan 600 vingårdar att välja mellan, hur bestämmer du var du ska besöka? Vi har sammanställt en kort lista över de bästa platserna så att du inte behöver. Från utsikt över sluttningar till toskanska bondgårdar, gå ut och utforska de underbara vinerna från Willamette Valley på någon av dessa bästa vingårdar för nykomlingar.

Uppdatering av Covid-19: Majoriteten av Oregon vingårdar har öppnat igen och välkomnar besökare igen, men många arbetar med begränsade timmar och / eller minskad beläggning. Var noga med att kontakta varje vingård i förväg för att bekräfta besöksriktlinjerna och för att planera ett möte.

Off the Beaten Path

Med tillstånd av Utopia Vineyard


Utopia Vineyard & Winery

17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, OR 97132, (503) 687-1671

Utopia, beläget i Ribbon Ridge AVA i Willamette, började vinna priser för sin gård pinot noir nästan så snart de började producera vin. Alla vingårdar är torrodlade, vilket säkerställer komplexa smaker och hållbarhet. Nykomlingar i Willamette Valley är kända för sin 'roliga och spelade' stil och kommer att älska att ägaren Dan Warnshuis vanligtvis finns i smakrummet och hälsar gästerna och svarar på frågor. Förutom pinot noir producerar Utopia chardonnay, pinot blanc och en rosé av pinot noir.

Parning med arvsmat och vin

Med tillstånd av Alloro Vineyard


Laurel Vineyard

22075 SW Lebeau Road, Sherwood, OR 97140,(503) 625-1978

Alloro är en liten produktion (3 000 fall årligen) som producerar 100% fast odlad pinot noir. Alloro gårdar producerar och odlar även Heritage-får och Hereford-nötkreatur och använder hållbara, organiska och LIVE-certifierade principer (en hållbarhetscertifiering på hög nivå som inkluderar alla aspekter av vinframställning) inom alla aspekter av vinodling och jordbruk. Under normala tider är denna Chehalem Mountain vingård värd för en årlig gård-till-bord-middag varje september, med 80% av maten som produceras just där på Alloro (var noga med att markera dina kalendrar för nästa års evenemang). Under tiden leta efter deras vin och producera förpackningar med ett urval färska råvaror i kombination med Alloro-viner.


Privata smaker med ägaren

Med tillstånd av Bells Up Winery


Bells Up Winery

27895 NE Bell Road, Newberg, OR 97132, (503) 537-1328

Bells Up är en mikrobutik vingård i Chehalem Mountains AVA som tillverkar klassisk pinot noir och är den enda vingården i Willamette Valley som producerar seyval blanc, ett vitt vin tillverkat av en fransk hybriddruva. Provsmakningsrummet och vart och ett av vinerna är klassiska musiktema, eftersom ägaren och vinmakaren Dave Specter var en professionell fransk hornspelare. Se till att boka ditt möte i förväg för att träffa Dave Spectre och eventuellt Sara Specter, hjärnorna bakom kulisserna, som kommer att vara dina privata värdar.


En ledare inom biodynamik

Med tillstånd av Brooks


Brooks

21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, OR 97101, (503) 435-1278

Det finns många anledningar till att Brooks borde vara på din lista över vingårdar att besöka i Willamette Valley, en av de främsta anledningarna är att Brooks är känt för sina enastående riesling- och pinot noir-viner.Wine and Spirits Magazinehåller med - Brooks listades bland de 100 bästa vingårdarna i världen 2019. Sedan finns det de roterande gourmetmatparingsalternativen, vandringsturer genom vingårdarna och anpassningsbara smakupplevelser. Slutligen, om du söker biodynamiska viner, vill du definitivt besöka Brooks, en av de enda Demeter-certifierade vingårdarna i Willamette Valley.

Estate Pinot Noir

Med tillstånd av Lenne Estate


Lenné

18760 NE Laughlin Road, Yamhill, OR 97148, (503) 956-2256

Lenné, som ligger i Yamhill-Carlton District, är unikt genom att det erbjuder blindprovningskurser - något som ingen annan vingård i området erbjuder konsumenterna - plus många sittande provsmakningshändelser. Landskap, enastående viner och guidade smakprovningar bland vinrankorna är alla kännetecken för Lenné. Deras goda pinot noirs har en intressant mockafärg som härrör från Peavine-jordarna där den växer, vilket är något du måste uppleva från första hand. Om ägaren Steve Lutz inte häller åt dig själv kommer du att träffa gästfrihetschefen Eric Bruce, som visar dig en minnesvärd upplevelse. Vinodlingen har alltid varit stolt över att vara picknick, barn och hundvänlig, men nuvarande COVID-19-riktlinjer innebär att policyn kan ha förändrats, så kontakta dem i förväg för att lära dig mer.


Vakna upp i en vingård

Med tillstånd av Youngberg Hill


Youngberg Hill

10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OR 97128, (503) 472-2727

Bara tjugofem miles från Oregon Coast i McMinnville, erbjuder Youngberg Hills provsmakningsrum för berg och dal flera provsmakningsupplevelser, inklusive en vinproducentresa som inkluderar alla aspekter av att hantera en vingård och vinframställning. Den familjeägda vingården är också utrustad för att vara värd för bröllop och företagsevenemang i värdshuset med tio sovrum, som finns på plats. Youngberg Hill har specialiserat sig på pinot noir och chardonnay som odlas i organiska och biodynamiska vingårdar och har blivit erkänd som en topp vingård i Willamette Valley och är värt ett besök.

Hållbarhet först

Med tillstånd av Stoller Family Estate


Stoller Family Estate

16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404

Stoller ligger i Dundee Hills AVA, en region som är mest känd för att producera prisbelönt pinot noir - vilket inte överraskande är fokus på Stoller. Men Stoller producerar också vin från nio andra sorter så det råder ingen tvekan om att du hittar något du älskar. Beläget bara 45 km från Portland på en pittoresk 400 hektar stor egendom, en undersökning avUSA idag10 bäst utnämnda Stoller till landets främsta smakprovningsupplevelse 2018. Ett besök på LIVE Certified och LEED Gold vingård med utsikt över vinstockarna är en godbit, men om du bestämmer dig för att förlänga ditt besök har Stoller ett antal vackra pensionat alternativ för grupper och par.

Mousserande i världsklass

Med tillstånd av Argyle


Argyle

691 OR-99W, Dundee, OR 97115, (503) 538-8520

Argyle Winery är konsekvent erkänd för kvaliteten på sina mousserande viner - varav många, som en god champagne, kan åldras i flera år. Det är också den enda vingården i Willamette som producerar viner som konsekvent klassas avWine Spectatorsom världens 100 bästa viner i tre kategorier: rött, vitt och mousserande. Provsmakningsrummet, en gång en hasselnötbearbetningsanläggning, har varit öppet sedan 1987 när Argyle producerade sin första årgång. Boka en tid i förväg och njut av att smaka på viner från ett av Willamettes äldsta och högst rankade vingårdar. Oroa dig inte om du inte gillar bubblor, Argyle producerar också ett stort antal stillviner.

Observera: foton återspeglar upplevelser före Covid.


- 8 bästa restaurangerna i Eugene -

- De mest hållbara vingårdarna i Amerika -


Rekommenderas