Artikel

12 bästa Temecula vingårdar att besöka

Kalifornien är den ledande vinproducerande staten i USA (som producerar nästan 90 procent av allt amerikanskt vin), vilket inte är förvånande med tanke på statens milda klimat, kustpåverkan och olika jordar som alla bidrar till att odla druvor. Från Napa Valley till Sonoma County, Monterey till Santa Barbara, Kalifornien är full av kända vinregioner som lockar besökare från hela världen. Och medan södra Kalifornien kan charma med sitt varma väder, glittrande stränder och pittoreska kustsamhällen, har det också sin egen växande vinregion: Temecula Valley.

Temecula Valley är bekvämt beläget bara en timmes bilresa från San Diego och Orange County och är hem för över 40 vingårdar som producerar 500 000 fall årligen. Med välkomnande smakrum och massor av varierat vin att få (regionen växer över 50 olika typer av sorter) är Temecula ett resmål som är värt att notera. Här kan du smaka när du besöker den här kommande vinregionen.

Baily Vineyard & Winery

Med tillstånd av Facebook: Baily Winery

Baily Vineyard & Winery ägs och drivs av familjen Baily, och specialiserar sig på viner gjorda av cabernet sauvignon och andra traditionella Bordeaux-sorter, alla odlade på sina vingårdar planterade 1982. Deras huvudprovningsrum på Baily Visitor Centre är där du kan gå utan ett möte för att prova aktuella utgåvor, medan du på en andra plats - Estate Tasting Room - bokar i förväg för att njuta av en vertikal av biblioteksviner, antingen i baren eller under en sittande upplevelse.

Insidertips: Om du smakar på Baily Visitor Center, stanna och äta lunch på Carol's Restaurant, en medeltida restaurang som är öppen för lunch. De erbjuder levande musik på helgerna och har också en doggie-godkänd meny på söndagar.

Huvudsmakningsrum: 33440 La Serena, Temecula, CA 92591, (951) 676-9463

Estate Tasting Room: 36150 Pauba, Temecula, CA 92591, (951) 972-9768

Doffo Wines

Med tillstånd av Doffo Winery

Det familjeägda och drivna Doffo Winery grundades 1997 av den argentinska födda Marcelo Doffo och är en boutique-vingård som producerar små handgjorda viner som malbec, zinfandel och syrah. Smakningar inkluderar nya utgåvor, reservviner och till och med dessertviner, men för en mer djupgående upplevelse, boka Cork & lsquo; N Torque Tour för att hoppa ombord på Malbec Express, en miljövänlig resebuss som tar dig genom vingårdarna och avslutas med en privat provsmakning. Var noga med att kolla in MotoDoffo Vintage Motorcykelkollektion i fatrummet, som innehåller över 100 skotrar och motorcyklar.


Insidertips: I enlighet med vingårdens avslappnade atmosfär är det inte bara acceptabelt att ta med mat att njuta av på uteplatsen utan det uppmuntras. Men om du inte fick anteckningen och hungerstrejken, erbjuder de också kött och ostar att köpa, tillsammans med signaturolivolja och autentisk argentinsk chimichurri.

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989


Palumbo Family Vineyards & Winery

Med tillstånd av Palumbo Family Vineyards

Som Certified Sustainable Vineyard & Winery är Palumbo passionerad för att använda hållbara metoder in och ut ur vingården för att tillverka fylliga röda från sina 13 hektar vingårdar. De specialiserar sig på små handgjorda viner, inklusive gårdsodlad cabernet sauvignon, cabernet franc och sangiovese, och köper också frukt från närliggande fastigheter för att producera en viognier och syrah. Välj en standardprovning i det intima provsmakningsrummet, eller för ett djupare dyk i det inre arbetet i denna familjedrivna vingård, boka en rundtur och provsmakning för att uppleva processen från 'smuts till flaska'.

Insidertips: Medan denna lilla vingård gärna välkomnar provsmakare utan en reservation, ring om du planerar att anlända via limo eller med en stor grupp och boka tid för att se till att det finns plats. Och om du anländer med helikopter är mer din hastighet, vingårdengörha en heli-pad tillgänglig, men bäst att inte dyka upp oanmälda.

40150 Barksdale Circle, Temecula, CA 92591, (951) 676-7900

Carter Estate Winery

Med tillstånd av Facebook: Carter Estate Winery

Det lyxiga Carter Estate är omgivet av 109 hektar vinstockar och är en exklusiv utväg och vingård som ägs av vinmakaren Jim Carter och familjen. Du kan komma in för en provsmakning vilken dag i veckan som helst, men för en mer förhöjd upplevelse, prova parning med vin och mat. Du får fem Carter Estate-viner (inklusive mousserande vin) i kombination med kulinariska biter för en intim, sittande provsmakning begränsad till bara åtta gäster.


Insidertips: Anläggningens medelhavsinspirerade Bungalow Suites är en särskilt trevlig plats att varva ner efter en dag med vinprovning. Rummen har inte bara privata uteplatser, men anläggningens bekvämligheter som poolhytter vid poolen, spa-tjänster på rummet och gratis frukost gör det enkelt att stanna ett tag.

34450 Rancho California Road, Temecula, CA, 92591, (844) 851-2138

Leoness Cellars

Med tillstånd av Facebook: Leoness Cellars

Leoness Cellars grundades 2002 av två partners med djupa rötter i Temecula Valley jordbruk, och tillsammans skapar de signaturgods cabernet sauvignon från sina 20 tunnland under vinstockar. Leoness ligger på en kulle med utsikt över sin vingård och är öppen varje dag för provningar och utflykter, inklusive säsongsbetonade vingårdsturer, pedagogiska provningar och till och med ett förslagspaket om du vill ställa frågan i vinlandet. Med en sådan plan skulle vi misstänka att svaret kommer att vara ”Ja!”

Insidertips: Leoness Cellars är också hem för The Restaurant at Leoness, en hyllad matsal som erbjuder säsongsbetonad, repad mat i en vacker utomhusmiljö. Planera det rätt och njut av en sen eftermiddagsprovning innan du går till middag på The Restaurant för den fullständiga Leoness-upplevelsen.

38311 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-7601

Hart Family Winery

Med tillstånd av Facebook: Hart Winery

Hart Family Winery grundades 1980 och är den äldsta vingården i Temecula. Även om produktionen fortfarande är relativt liten i ungefär 5000 fall årligen, producerar de ett ganska överraskande antal viner, inklusive allt från viognier och sauvignon blanc till grenache och cabernet franc. Smakningar är tillgängliga sju dagar i veckan och inga reservationer behövs, vilket gör det till ett enkelt ställe att komma in i farten.

Insidertips: Även om vingården inte har mat att köpa är du välkommen att ta med en picknick för att njuta av på plats.

41300 Avenida Biona, Temecula, CA 92591, (951) 676-6300

Ponte vingård

Med tillstånd av Facebook: Ponte Winery

Med sina 300 hektar fantastiska vingårdar, välskötta trädgårdar, expansivt smakrum och vingård i missionstil är Ponte utan tvekan en pittoresk plats att smaka på vin. Ponte Winery grundades av familjen Ponte, som har odlat druvor i Temecula sedan 1984, och producerar allt från enstaka sortviner och blandningar till mousserande och berikade viner. Pontes motto är 'Om du gillar det är det bra vin.' så förvänta dig inte något förevändning under ett besök här.

Insidertips: För att uppleva ännu mer av Ponte-familjens gästfrihet, planera att bo på Ponte Vineyard Inn, ett boutiquehotell med 90 rum som inkluderar elegant boende, en halv-olympisk pool och den enda fullständiga cocktailbaren i Temecula Valley.

35001 Rancho California Road, Temecula, CA, 92591, (951) 587-6688

Vintage vinodlingen

Med tillstånd av Vindemia Winery

Ännu en familjeägt och drivs boutique-vingård i Temecula, Vindemia sticker ut för sitt utomhusprovningsrum (beläget i en rosenträdgård) och skickligt namngivna viner (som More Cowbell och Baby Doll Head Red). Även om namnen kan vara fräcka är Vindemia seriös om att bara använda hållbara vingårdspraxis för att göra sina handgjorda viner. Stanna förbi för att njuta av en uteservering, som åtföljs av gratis bröd och odlad olivolja - producerad av fastighetens 100 olivträd.

Insidertips: Om du letar efter ett mer minnesvärt sätt att uppleva vingården kan du boka soluppgången med varmluftsballong med California Dreamin 'Balloon Adventures. Efter att ha flugit högt upp i himlen åker du till Vindemia för att njuta av en lätt frukost med frukt, ost, mimoser, kaffe och te i vingårdens privata rosenträdgård, samt två-för-en-provningar senare på dagen .

33133 Vista Del Monte Road, Temecula, CA 92591, (951) 760-9334

Miramonte vingård

Med tillstånd av Miramonte Winery

Grundades 2000, denna kulle vingård, som ligger på en höjd av 1400 fot, charmar med sin gemytliga atmosfär och härlig utsikt över de omgivande vingårdarna och dalen. En provsmakning kan inkludera viner gjorda av traditionella druvor som finns i södra Rhônedalen, Spanien eller Portugal, men för att verkligen få en känsla av vinerna, spänn på VIP Winemaker's Tour, som inkluderar en rundtur i vingården, krossplatta och källare, insikter i produktionsprocessen och en privat vinprovning med matparning. Känner du inte att åka efter din smak? Gå till Flower Hill Bistro, där färska, säsongsbetonade rätter kan njutas av utsikten.

Insidertips: Som en av de första Temecula-vingårdarna som erbjuder livemusik fortsätter vingården traditionen med levande musik varje fredag ​​och lördagskväll och erbjuder allt från 90-talets rockband till Raggae-vibbar.

33410 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (951) 506-5500

Robert Renzoni Vineyards

Med tillstånd av Visit Temecula Valley

Med familjens vinrötter som spåras tillbaka till Italien i slutet av 1880-talet, fortsätter fjärde generationens vinmakare Robert Renzoni sin familjs tradition på hans gård i Temecula Valley. Den 12 hektar stora vingården är planterad till klassiska Bordeaux och italienska druvsorter, inklusive cabernet sauvignon, pinot grigio och sangiovese. Stanna förbi för en provsmakning på denna italienska stil och packa en picknick för att njuta av på marken, eller planera att äta på vingårdens Mama Rosas italienska Trattoria för en tröstande smak av Italien.

Insidertips: Inte bara producerar Robert Renzoni Estate vin, men de gör också en marinara sås (baserat på ett familjerecept), hemlagad vinäger och till och med en mängd kryddiga chilipeppar såser - alla tillgängliga att köpa från vingården.

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466

Akash Winery & Vineyard

Med tillstånd av Akash Winery & Vineyard

Akash Winery ägs och drivs av pappa och son, Ray och Akash Patel, och tillverkar 100% godsodlade viner från familjens 15 hektar stora vingård. Även om vingården för närvarande genomgår en renovering (kommer att öppnas igen i maj), kan du prova vinerna under deras pop up varje helg på Cheflavor Curated Provisions. När Akash väl öppnats igen lovar han att bli en ännu mer underbar destination i Temecula Wine Country.

Insidertips: Akash Winery vingårdar kommer i roliga flaskor som är typiska för standardförpackningen. Sauvignon blanc, presenterad i en unik formad flaska, ger en särskilt minnesvärd vingåva.

39730 Calle Contento, Temecula, CA 92591, (951) 888-1393

Fazeli Cellars

Med tillstånd av Fazeli Cellars

De storslagna Fazeli Cellars är en livslång passion för ägaren Bizhan “BJ” Fazeli, som först köpte fastigheten 2001 efter att ha blivit kär i området. Sedan sin första årgång 2006 har Fazeli Cellars fortsatt att ägna sig åt att producera ett brett utbud av viner - mer än 20 sorter för att vara specifika - inklusive sauvignon blanc, petit sirah, viognier, chardonnay och mourvèdre. Tack vare bankettfaciliteter, en restaurang och pittoreska omgivningar ger vingården en trevlig miljö för bröllop och speciella evenemang.

Insidertips: Vinodlingen erbjuder en mängd olika roterande speciella evenemang, som salsakväll, samt levande musik varje lördag och söndag eftermiddag.

37320 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 303-3366


- 8 Temecula-hotell som är säkra på att imponera -

- 15 Temecula-restauranger att älska -


Rekommenderas